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新浪港股|海底捞暴跌12% 贺燕青称火锅景气度仍然向好

时间：2021-02-18 15:10      


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今日火锅概念股全面下跌 ， 截止目前 ， 海底捞下跌12% ， 颐海国际下跌6% ， 呷哺呷哺下跌5.5% 。
消息面上 ， 商务部发布数据显示 ， 除夕至正月初六（2月11日-17日） ， 全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元 ， 比2020年春节黄金周增长28.7% 。 其中 ， 在线餐饮销售额比去年春节同期增长约135% ， 年夜饭系列商品销售额比去年春节同期增长54.9% 。
【新浪港股|海底捞暴跌12% 贺燕青称火锅景气度仍然向好】东亚前海证券研究所所长贺燕青认为 ， 短期资金层面的波动 ， 不改变对火锅行业长期看好观点 。 在政策助力内需加快释放的背景下 ， 全方位消费升级是大势所趋 ， 火锅作为餐饮行业的最优赛道 ， 并且附加服务消费属性 ， 上升趋势较为确定 ， 空间较大；同时 ， 火锅满足新生代消费群体社交、网红、小众等需求 ， 必然伴随消费升级扩大空间；最近几年 ， 海底捞、呷哺呷哺等火锅龙头持续扩张的格局还会维持 ， 火锅行业景气度向好的局面不会改变 。
责任编辑：马婕


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