老年|青未了|小楼自叙( 三 )
更有意想不到的事情会发生。
有一次,一个单位的人加班,来集体就餐。管财务的分管领导吃完以后,提前走了。临走,出面结了帐,打了条子,签了字,对尚桂梅说,“我走之后,谁再加菜,或者要烟要酒,都不要答应他们!”
尚桂梅连连答应,“好好好!”
不一会儿,从二楼下来一位中层领导,要烟要酒,尚桂梅就告诉他,“你们主管财务的领导交代了,不让再拿了。”
那中层领导喝了许多酒,酒气壮胆,偏要拿。双方就争执起来。尚桂梅依然不急不躁,笑着让他给财务领导打电话,“只要领导批准了,拿啥都行。”
大概那位那中层领导觉得驳了面子,偏不打电话,而且,粗喉咙大嗓门,越吵越响,可巧,我的主人那天也喝了不少酒,听到那中层吵闹得实在太响,就回怼起来。一来二去,吵作一团。
到后来,那单位的人都从楼上下来,酒楼服务员和后厨的厨师,也都卷裹进来,闹了一场大纠纷,连派出所都介入了。
我当时就想,我主人这一家人咋就这么实诚啊?他多拿烟酒,你多赚钱,这是好事啊!你们放钱不赚,就为了恪守他们财务领导的一句话,得罪了人,闹一场大气,值得吗?
没想到,闹了那一场以后,来客却更多,生意更加兴隆。有客人对我主人说:“你这人真实诚,放钱不赚,为了一句话,宁愿得罪人,也不让人家拿烟拿酒,闹一场大气。你就不怕影响生意?”
我主人哈哈哈笑着说:“咱是实诚人,讲的是诚信,既然答应人家财务领导了,就不能走样。”
你看,我这主人,多实诚吧!
那客人也哈哈笑着回答:“你一品乐的实诚,就让一品乐的招牌更亮堂,不少人就是奔着一品乐的实诚来的。”
哈哈,这也算是因祸得福吧!
一品乐酒楼也并不是一帆风顺。
酒楼刚开业不久,兴起了打白条风。单位打白条,个人也打白条。生意不错,白条一大堆。我曾经听尚桂梅在大厅里告诉别人。到了农历的八月十五和年关,她就得东奔西跑,跑单位,寻个人,讨债。她不怕跑腿求人,一趟找不到人,就跑两趟三趟甚至四五六七八趟。故意躲着,不要紧,堵着你的门,总有堵住的时候。她大胆泼辣,和风细雨的话会说,噎得人白瞪眼的话也能说。大部分欠款,还真让她讨了回来。有些单位,只剩了空壳子;有的个人,去世了,白条就成了一张毫无用处的白纸。那些钱,只好打水漂了。
这样,当然严重影响了资金周转,最紧张的时候,买青菜,都没钱。我的主人急得到处借钱,那一段时间,我经常听见他和爱人商量再找谁去借钱。
但是,大概1998年以后,打白条的风气渐渐刹车了,资金流转就顺畅多了,酒楼的盈利也就越来越好。我的主人就盖了一座三层别墅楼,新颖大方,成了当时县城里的经典。他三哥,靠在一品乐酒楼的收入,也另外积攒了一些钱,又在我东面不远盖了一座三层楼,新开了一座饭店——“全智德酒楼”。比我规模大,还比我有气势。我俩东西呼应,相得益彰,成了县城里两座响当当的酒楼。
可惜,2013年,我的主人得了脑血管病,他爱人忙于照顾他的生活起居,他们的孩子,又有别的工作,顾不上照顾生意,只好忍痛歇业。本来,有人想出高价,接下“一品乐酒楼”这块招牌,继续经营,但是,我的主人考虑再三,宁愿彻底关门,也不愿别人砸了这块招牌。就拒绝了别人。一品乐酒楼,就成为了历史。不过,现如今,时不时,小县城的老百姓,还有人在念叨它。
我呢,作为一座小楼,还健在,被主人出租给别人,当然,也为主人挣来价格不菲的租赁费。
听人说,我主人现在的生活,蜜罐里泡着呢。如今不是冬天吗?他们两口子,去海南,做了候鸟,经常泡泡温泉,游游泳,散散步,跳跳舞,骑着单车遛遛,幸福得一塌糊涂。
记得有一次,一个文化人对我主人说:“老板啊,当年砸烂大锅饭、闹下岗,是危机,也是机遇,你和你三哥抓住了机遇,艰苦创业,成就了一品乐酒楼这块品牌,也走上了富裕路。”
我主人依然哈哈笑着说,“说到底,还是赶上了好时代,改革开放,给了俺再就业的好机遇!”
仔细想想,这话说得,对着哩!
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