每经采访人员：李卓 每经实习采访人员：王郁彪每经编辑：王丽娜

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当资本市场还在为“小米造车”争论不休之时 ， 几乎是同一天 ， 生鲜玩家们也纷纷抛出开年“炸弹” 。
2月18日 ， 有消息称 ， 叮咚买菜考虑最快年内赴美IPO ， 至少募资3亿美元；同一天 ， 多点新鲜（北京）电子商务有限公司也传出将于今年内赴美上市 ， 筹资约5亿美元；紧接着 ， 2月19日 ， 每日优鲜被曝已启动上市计划 ， 并已就pre-IPO融资与多家金融机构接洽；此外 ， 据媒体报道 ， 兴盛优选也再获新一轮30亿美元融资 ， 红杉资本领投 ， 腾讯等跟投 ， 完成后其估值将超过80亿美元……
对此 ， 《每日经济新闻》采访人员先后向叮咚买菜、多点、每日优鲜、兴盛优选方面求证 ， 均未得到回应 。
事实上 ， 生鲜零售喧嚣多年 ， 至今大多仍未走出“烧钱换市场”模式 。 生鲜战场既是红海 ， 也好似悬崖间盘曲小路 ， 稍有不慎便可能会重蹈呆萝卜、易果生鲜的覆辙 。
电商战略分析师李成东在接受《每日经济新闻》采访人员采访时认为 ， 开年生鲜电商玩家先后被曝上市消息 ， 主要原因还是因为阿里、美团、京东、拼多多等巨头在生鲜领域持续加码 ， 给垂直玩家特别是叮咚买菜这样没有巨头背景的“新秀” ， 带来了一定的生存压力 。 此外在他看来 ， 融资、上市不只是谋求规模化扩张 ， 对于现阶段的生鲜垂直玩家而言 ， 更多的还是“止血” ， 如果融资跟不上烧钱的速度 ， 最后还是死路一条 。
叮咚买菜舍命狂奔
短短几天内接连曝出数个生鲜玩家IPO的消息 ， 即便市场仍充满诸多不确定性 ， 无疑也为生鲜赛道再次注入一针兴奋剂 。 而纵观生鲜零售几年浮沉 ， 在盈利与否、模式的跑通、运营以及扩张等一系列追问下 ， 几经市场洗牌后留下来的叮咚买菜、每日优鲜等企业 ， 也纷纷在各自数轮融资过后 ， 来到了抢夺“生鲜电商第一股”的关键节点 。
相较于每日优鲜、兴盛优选等玩家背后站着腾讯、京东等巨头 ， 叮咚买菜属于近年生鲜领域跑出来的“新贵” 。 2018年 ， 叮咚买菜曾创下一年之内拿下6轮融资的纪录 ， 背后集聚了高榕资本、红杉资本中国、启明创投等知名投资机构 。
采访人员注意到 ， 自2019年7月的融资过后 ， 叮咚买菜再也没有得到官方确认的融资动作 。 2020年5月 ， 一度有消息称叮咚买菜完成新一轮3亿美元融资 ， 估值为20亿元 ， 投资机构为美国泛大西洋投资集团 。 但当时叮咚买菜CEO梁昌霖对此回应称 ， “信息不准确 ， 最近没有融资 。 ”
即便融资速度趋缓 ， 背后也没有互联网巨头站台 ， 叮咚买菜整体发展速度也不可谓不快 。 无论是走出上海大本营向新城市的扩张 ， 还是自建的前置仓、配送体系等覆盖度的提高、用户规模的增长 ， 一直处于“舍命狂奔”的状态 。
2019年 ， 叮咚买菜走出上海大本营 ， 开启了“激进”的拓城扩张之路 。 除了杭州、苏州、宁波等地 ， 2019年7月 ， 叮咚买菜走出长三角 ， 进军深圳 。 2020年在北上“进京赶考”后不久 ， 叮咚买菜又相继进入南京、广州、河北、安徽等多个省份重要城市 。 公开资料显示 ， 仅在去年11月的一个月间 ， 叮咚买菜便新开城市近10个 。
【每日优鲜|2021巨头生鲜零售战局胶着 叮咚“新贵”们上市潮至抢跑求生？】除了前端布局外 ， 公开资料显示 ， 叮咚买菜计划于2021年总投资6亿美元 ， 在江苏昆山建设生鲜综合体 。 大规模加注生鲜源头供应链能力以及速度惊人的开城 ， 也从侧面反映出 ， 叮咚买菜已经在做长期竞争准备 。
除了“基础设施”的准备外 ， 生鲜电商的用户规模增长以及用户留存也是其发展的命门 。 而叮咚买菜的前置仓模式 ， 因不具备实体门店 ， 流量、用户更多只能依靠宣传和顾客复购与拉新 。
据QuestMobile一月末公布的《2020中国移动互联网年度大报告》 ， 在2020年App用户规模增长方面 ， 叮咚买菜用户规模同比增长率位列年度前十 ， 用户增速最快 。 在App用户规模增长TOP榜中 ， 叮咚买菜也是唯一上榜的生鲜电商平台 。
“刷十条抖音就会出现一条叮咚买菜的推广” ， 叮咚买菜在宣传上的成效已然显现 。 不止短视频的营销 ， 采访人员此前曾在所处小区（北京市朝阳区）门口走访了解到 ， 在进军新城市的前期 ， 叮咚买菜会在小区、写字楼等人员密集区进行推广 ， 邀请路人试吃 ， 并引导消费者下载使用叮咚买菜App 。 此外 ， 新用户送券、下单立减、拉新红包奖励等也一定程度上带来了流量的引入与留存 。分页标题#e#
大量自建体系、快速扩张以及高额补贴带来的势必是重资产的投入 ， 叮咚买菜发展多年至今仍未传出盈利的消息 。 而每日优鲜已于2019年年底实现全面盈利 ， 并且 ， 就在2020年年底 ， 每日优鲜获得20亿元战略投资 ， 叮咚买菜的压力可想而知 。
巨头重压下 ， 垂类玩家能否上市抢跑求生？
社区团购的二次爆发 ， 一定程度上反映出互联网巨头在生鲜战场的再次加注 。 特别是在经历2020年年底社区团购“九不得”新规的规范后 ， 今年春节前 ， 橙心优选、美团优选、多多买菜纷纷进军一线城市 ， 借年货节之名抢占原本属于生鲜电商的一线城市市场 。 加之如今兴盛优选被传再获新一轮30亿美元融资 ， 巨头携社区团购这个新的生鲜玩法 ， 后续布局步伐依然很快 ， 且显得更加理性 。
多发轫于一线城市的生鲜电商遇到了“农村包围城市”的社区团购 ， 也让原本战局就十分胶着的生鲜赛道更添一丝火药味 。
尤其社区团购进军一线城市后 ， 与叮咚买菜等生鲜电商玩家用户多有重叠 ， 势必会开启新一轮用户、流量的抢夺 。 生鲜电商在原本就尚未形成稳定格局的背景之下 ， 发展更加充满不确定性 。
网经社电子商务研究中心特约研究员、鲍姆企业管理咨询有限公司董事长鲍跃忠也指出 ， 目前生鲜电商市场还未发展完善 ， 未来应该会是多种模式相融合 ， 形成社区团购、即时配送等模式融合在一个主体下 ， 单纯依靠到家或拼团的模式很难走远 ， 在资本的推动下 ， 融合的发展模式已经有发展苗头 。
除了已然遍布巨头身影的社区团购战场外 ， 生鲜电商玩家背后也多有巨头站台 。 每日优鲜不仅有国资背景 ， 腾讯也参投多轮 。 叮咚买菜作为少有的还未被巨头吞下的生鲜电商“新贵” ， 能否靠上市抢跑杀出重围 ， 似乎也是事在人为 。
只不过 ， 网约车大战 ， 滴滴最终胜出；百团大战 ， 美团生存到最后 。 生鲜电商似乎也会走这样一条路：在经历长时间的“烧钱抢占市场”后 ， 一家或几家成为最后的胜者 ， 进一步蚕食失败者的市场 。 每日优鲜CFO王珺此前曾表示 ， 对于北京这样的大市场 ， 线上可容纳的玩家大概在两个左右 ， 而最终大家拼的是谁能先碰到百亿规模这条线 ， 且实现盈利 。
每日经济新闻

来源：(每日经济新闻)

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标题：每日优鲜|2021巨头生鲜零售战局胶着 叮咚“新贵”们上市潮至抢跑求生？