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2021年刚开始不少行业就迎来了变化 ， 从1月份以来生猪价格就持续下跌 ， 对于热衷于猪肉消费的国人来说 ， 无疑是个好消息 。 众所周知猪肉的价格从原本十元一斤的水平 ， 上涨至三十元一斤 ， 之后就一直没有降下来 。

这一局面也让不少老百姓直呼 ， 肉都快“吃不起”了 。 由于猪肉价格的上涨 ， 也带动了生猪市场的行情 。 尤其是一些大型猪企 ， 已经牢牢掌握了“话语权” 。 为了从中赚取利润也抬高了市场价格 ， 而老百姓自然就出现了“吃肉难”的情况 。
不过进入2021年以来 ， 生猪价格持续走跌 ， 不禁让人开始期待猪肉价格是否要降了？
猪肉价格下降

其实从春节期间来看 ， 猪肉价格确实有所降温 。 春节前北京批发市场猪肉批发价在每斤21至25元左右 ， 2月18日全国批发市场猪肉均价在43.07元每公斤 ， 与节前相比下降了5.1% 。
对此业内人士指出 ， 猪肉价格还有着“降温”的空间 。 随着养猪户生猪出栏量增加 ， 市场供应还是非常充足的 。 不过生猪价格的下降 ， 也对养猪户的利润造成了影响 。 更为重要的一点是 ， “它”的价格上涨了 。
饲料成本上涨

要说单纯只是生猪价格下降 ， 养猪户倒也没这么担心 ， 关键是饲料的成本在上涨 。 早在2020年底的时候 ， 东北玉米价格就强势上涨 ， 包括豆粕的价格也在持续上涨中 。
由于饲料价格处于高位运行 ， 一些饲料企业也发布了涨价通知 。 一些养猪户为了节省成本 ， 甚至开始自己制作饲料了 。
【猪肉|猪肉刚降，它又涨价，生猪价格依旧“坚挺”？专家：快“到头”了】养猪“黄金期”结束？
眼看着猪肉价格降到20多块 ， 加上饲料成本的上涨 ， 不少人猜测难道养猪“黄金期”提前结束了？事实上对于猪肉价格的下降 ， 很早之前就已经有预测了 。 随着市场供应逐渐充足 ， 猪肉处于高位的日子也快“到头”了 。

有专家表示预计到3月份过后 ， 猪肉价格或将下跌一波 。 而这两年饲料价格是很难下降的 ， 将这些养殖成本计算在内 ， 这时候养猪确实不算是明智的选择 。
加上市场有规模的养猪场已经基本形成了 ， 如果产能已经恢复正常还继续扩产的话 ， 养猪户很有可能会迎来亏损的局面 ， 这一点也是需要猪农注意的 。

但是市场的变数谁也说不准 ， 换句话来说2021年靠养猪还是能赚点钱的 。 只不过行情与前两年相比 ， 可能会有落差 。 不过之前进口冻肉频繁出现问题 ， 假如在进口这方面的数量减少的话 ， 生猪价格还是可以“坚挺”一段时间的 。
很简单的一个道理 ， 即便今年生猪价格持续走跌 ， 价格也不会跌太多 。 猪企为了保证利润 ， 在生猪产能上的恢复也会有所放缓 。 也就是说养猪还是有利润的 ， 不过如果是新手的话尽量还是别碰这一行了 。
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来源：(张俊的精彩)

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标题：猪肉|猪肉刚降，它又涨价，生猪价格依旧“坚挺”？专家：快“到头”了