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靠谱的美食每天发布 ， 欢迎大家关注【九月小厨】 ， 关注我 ， 下次才能找到我 。 人生 ， 唯有爱与美食不可辜负！欢迎您点赞 ， 留言和转发 ， 感谢大家的支持！海底捞最有名的就是它的服务 ， 我们这里很多饭店 ， 已经受到海底捞的影响 ， 服务都“海底捞化”了 。 上周末 ， 带着孩子和朋友 ， 去商场里逛了一圈 ， 发现什么东西都买不起 ， 好在吃顿饭还行 ， 去了一家“三汁焖锅”的店 ， 进门后热情的让人受宠若惊 。 我还以为我进错了门 。
【|海底捞好吃的关键是“油碟”，老员工说：记住9加1，蘸啥都好吃】完全就是和海底捞一样 ， 刚送上一把薄荷糖 ， 就又给孩子送来了小风车 ， 这还没完 ， 过了一会儿 ， 又送上了小贴画 ， 我以为可以了 ， 结果又过了一会儿 ， 居然又送上了小彩笔！简直就是惊喜连连 ， 我以为我走错了门去了海底捞 。
海底捞这种服务 ， 大家确实是很受用 。 谁都喜欢花钱买个好的服务 。 我们这里海底捞生意好的每次去都要排很久队 ， 也难怪其他的餐厅要跟着学 。 说实话 ， 在这样的餐厅里吃饭 ， 的确是心情舒畅 。 花钱比同样东西的餐厅 ， 也就贵百分之十 ， 但是服务确实是好了不止百分之十啊！
海底捞好吃的关键 ， 就是“油碟”吃海底捞好吃的关键 ， 就是调出来的那一碗“油碟” 。 大家在吃海底捞的时候 ， 油碟都是怎么调呢？很多人都有自己偏爱的搭配方式 ， 而老员工 ， 也都有自己调制油碟的方法 。 有一种大家都觉得味道不错 ， 怎么调呢？记住“9+1” ， 调出来的油碟 ， 蘸啥都好吃！
如果种类比较多记不住 ， 可以直接直接记到手机上 ， 去海底捞的时候 ， 翻出来看一下 。 海底捞的老员工 ， 都会调油碟 。 其中“白糖”是灵魂 ， 能够锦上添花 ， 让油碟的味道更上一层楼 ， 蘸什么都会好吃 。 所以最后一定不能忘记加上一点白糖 。
好吃的油碟9+1 ， 白糖很关键9种调料：
- 精品牛肉酱多半勺 。 2.蒜泥半勺 。 3.蚝油半勺 。 4.丸滑味碟一勺 。 5.陈醋一勺 。 6.芝麻油一勺 。 7.辣椒油一勺 。 8.豆花酱少许 。 9.沙茶酱半勺 。
这几天刚刚出来一个新闻 ， 说是有的地方海底捞 ， 牛肉粒没有了 ， 被其他的类似的东西代替了 ， 也不知道是真是假 ， 如果是真的 ， 那可就太可惜了 ， 估计很多人喜欢吃那个牛肉粒 ， 消耗得太多 ， 成本太高了 。 大家有没有最近去过海底捞呢？海底捞还有好吃的牛肉粒吗？
来源：(九月小厨)
【】网址：/a/2021/0224/kd736261.html
标题：|海底捞好吃的关键是“油碟”，老员工说：记住9加1，蘸啥都好吃
