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杭州新闻2月27日消息 ， 距离杭州市区40多公里远 ， 天目山余脉 ， 有一片天然森林 ， 人迹罕至很原生态 。
这里位于余杭区西部 ， 阳光和煦、野生植被蓊郁 。

近日 ， 一个好消息传来 ， 在网络上引起热议：一个水生植物研究团队 ， 在这里发现了一种3亿多年前的活化石中华水韭、号称野生植物界的“大熊猫” 。

这次的大发现 ， 数量之多 ， 堪称全国罕见 。
发现者 ， 是杭州市水生植物学会理事长陈煜初和他的团队 ， 时间是今年元月28日 ， 快要到牛年春节了 。
“这里山明水静日照好
我有一种强烈的预感……”
娘娘山 ， 海拔三百多米 。
这里远离人烟 ， 很少被人类开发过 ， 偶尔会有市民来这里取景拍照 。
28日中午 ， 陈煜初带团队成员来这里例行野外考察 ， 路过娘娘山山脚的一片林区 。
“当时一看到这里的自然环境 ， 我就有一种预感 ， 可能会有新发现 ， 就停下车……”陈煜初向我描述这里的自然场景 ， “水文生态很好 ， 流动的 。 水草植物绿油油一片 ， 但密度不是很大 ， 其他的高大植物也不多见 ， 基本看不到灌木丛 。 上层的乔木长姿挺拔 ， 密度也不是特别大 。 整个地形基本朝南 ， 采光条件很好 。 光照适中、流水活 ， 水温有保证 。 我的预感 ， 这里很可能有比较珍稀的野生植物 。 我把车子开到这里 ， 就停下来了 ， 走下去 ， 和大家一起仔细走走看看 。 ”

果不其然 ， 在不远处缓缓的溪流间 ， 一片生长茂盛像韭菜一样的植物被发现了 。


“中华水韭！”大家忍不住惊叫 。
什么是中华水韭？
陈煜初科普说 ， 中华水韭是我国特有的古老蕨类植物 ， 是国家Ⅰ级保护野生植物 ， 被称为植物界的“大熊猫” 。 除了浙江有发现分布之外 ， 也仅在安徽、江苏、湖北、湖南、广西等省份发现过 。
这种植物喜欢温和湿润气候 ， 主要生活在人迹罕至的浅水池沼、塘边和山沟淤泥土上 ， 很难以寻觅到 。
中华水韭的历史非常久远 ， 可追溯到距今3亿年前的二叠纪 。
数量两万多株 ， 规模之大堪称全国罕见！
“我们当时判断 ， 在这里 ， 中华水韭的数量可能会更多、规模会更大 。 ”
那一天 ， 抑制不住内心兴奋的陈煜初 ， 和团队成员转遍了这里的角角落落 ， 又陆续发现了大量的中华水韭 。
这次考察任务很艰巨！
其实 ， 这样的艰巨考察 ， 对陈煜初的团队来说已属寻常 。
他和团队立足浙江 ， 曾多次远涉华东、东北、云南、海南等地 ， 开展野生水生植物种质资源调查 。
【杭州|杭州惊现大片有3亿多年历史的珍贵“韭菜”，网友：能炒蛋吗？】两天后 ， 他和团队成员与林场工作人员又一次上山 ， 继续进行考察 。
最终的调查结果很振奋人心：娘娘山的中华水韭居群大概分布总面积达300多平方米 ， 数量大概有2万余株 。




据此推断 ， 国内目前所发现的中华水韭居群 ， 浙江占了总面积的一半以上 。
陈煜初科普说 ， 中华水韭对生活环境的要求 ， 也是非常高的：光照要好、水文活泛、水温适宜 。
作为古老的野生植物 ， 它对环境的适应能力比较差 。 而大部分的人为干扰 ， 比如割草机、农药、化肥等 ， 都有可能导致它死亡 。 它属于水韭科水韭属 ， 自身个头不高 ， 如果周边植物长势超过它 ， 也会影响生长 。
他认为 ， 娘娘山这里独特的自然环境 ， 造就了这一批中华水韭 。
其实 ， 中华水韭在浙江并不是第一次发现 ， 在杭州、诸暨、建德及丽水都曾发现过 。分页标题#e#
陈煜初介绍说：“但这一次 ， 浙江首次发现这么大规模的中华水韭自然生长群 ， 在国内也实属罕见 。 一次性发现这么多的中华水韭 ， 实属不易 。 ”
在国内 ， 中华水韭为什么稀少？反而在浙江很多分布？
浙江杭州发现大量的野生植物“大熊猫”中华水韭 ， 在网络上也引起大量网友关注 。
它的数量为什么很稀少？
有专业的网友评论说 ， 中华水韭是中国特有植物 ， 所面临的是生态危机 ， 由于农田生产建设和养殖业的发展 ， 自然环境变迁和水域消失 ， 该种在许多地方已不复存在 。
还有就是认识的人少 ， 人类在进行这些区域开发的时候 ， 对这些野生动植物识别度低 。
陈煜初认为：“首先 ， 除草剂对它的影响是很大的 。 还有 ， 很多地方的水域养鱼养鸭啊 ， 这个影响也非常大的 。 鸭子一活动 ， 那水韭什么都没有了 。 我们野外考察 ， 一看到这个地方有养鸭子 ， 就只能放弃考察 。 还有水文资源的破坏 ， 溪流池塘被填掉了 。
浙江一次性发现这么集中这么多的中华水韭 ， 我觉得是两个原因 。 一方面 ， 是我们的生态环境保护 ， 取得了良好的成效 ， 包括这个封山育林、以及污水治理 ， 这些方面的效果和成效已经显现出来 。 第二方面 ， 近几年 ， 浙江省林业局组织了新编浙江植物志这个工作 。 而植物志的编写作者们 ， 要展开大规模对浙江植物的本底调查 ， 我们团队也承担水韭科的编写任务 。 所以 ， 我也要经常到水边去考察中华水韭的分布情况 。 对于整个浙江的情况 ， 我们团队也是要经常外出考察的 。 这次大发现后 ， 有人问：老师啊 ， 这个发现还是很容易啊？还有在抖音里 ， 有人甚至讲：这个‘韭菜’是不是第一次走出实验室的人发现的？我觉得这些说法蛮有趣啊 ， 其实在植物界做调查的人 ， 是最能够吃苦的一类人 。 能发现数量如此之多的中华水韭 ， 一个原因 ， 就是野外艰苦的本底调查 。 这样对于我们浙江人的‘家底’ ， 会摸得越来越清了 。 ”
我了解到 ， 陈煜初是浙江新昌人 。 今年元月 ， 国家林业和草原局下发了聘任第二批林草乡土专家通知 ， 陈煜初有幸获聘 ， 并排在了浙江省首位 。 近40年 ， 他一直活跃在浙江基层的林草生产一线 ， 前二十年爬山 ， 主要为林；后二十年涉水 ， 主要为草（水草） 。
虽然年近六旬 ， 一到野外考察 ， 他经常会脱掉上衣、穿短裤泅渡到水域里 ， 和游泳一样 ， 去调查野生植物 。
网友：是韭菜的一种吗 ， 能吃吗？
陈煜初：没有找到它能够吃的证据依据 ， 我们只研究保护的问题
杭州发现大规模中华水韭的消息传来后 ， 在网上引起网友关注和热议 。
不少网友提出很多有趣的问题 ， 我邀请陈煜初老师从科普的角度来做解答 。
“是韭菜的一种吗 ， 能吃吗？”“所以这个东西能包饺子吗？”“”以后能大面积培养吗? ”




陈煜初老师回答说 ， 从外观上讲 ， 这两者有很大区别 。 一个是叶子的宽度 ， 中华水韭的叶子宽度不超过3毫米 ， 比韭菜要窄 。 韭菜的叶子的宽度 ， 往往有五毫米左右 。 中华水韭的叶子是圆柱型和三角形 ， 韭菜的叶子是扁平的 。
韭菜是有花的植物 ， 被子植物 。 中华水韭是拟蕨类植物 ， 孢子植物 ， 比真蕨类植物还要古老 ， 不开花不结果 。 中华水韭是水里生长的 ， 是水生类植物 ， 而韭菜是陆生植物 。 从味道上来讲 ， 韭菜是非常香的 ， 而中华水韭是没有味道的 。
那么 ， 到底能不能吃？“因为这个种群数量一直非常稀少 ， 从来没有人去吃过 。 我为此找了很多资料 ， 如我们编写的《中国森林蔬菜》收集了2000多种野菜、还有《中国资源植物》等这些权威性的著作 ， 里面都没有找到它能够吃的证据依据 。 过去文献上都没有记载 ， 因为它数量比较少 ， 也没有人研究过这个叶子里面含有哪些营养成分 。 但可以回答你 ， 包饺子肯定不香 ， 因为水韭本身没味道 。 我们做水韭研究的人 ， 从来没有考虑过吃的问题 ， 只研究保护的问题 。 ”来源：都市快报

来源：(中国网文化)

【】网址：/a/2021/0228/kd749351.html

标题：杭州|杭州惊现大片有3亿多年历史的珍贵“韭菜”，网友：能炒蛋吗？