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大家好 ， 今天给大家分享一下这道美食 ， 在制作的时候是很简单的 ， 只需准备一些香蕉往里面加入三个鸡蛋 ， 就能变成一道拿手好菜 。
这道菜是我以前在一位厨房师傅那里学来的 ， 出锅以后的香蕉味道香喷喷 ， 上桌就光盘 。 每次做上这样一道菜肴 ， 一定会让家里人吃得很开心的 ， 具体做法 ， 今天我就来给大家分享一下 。

美食：【油炸香蕉】
【需要食材】：香蕉 ， 面包糠 ， 鸡蛋
【方法及步骤】
1、首先我们要准备三个鸡蛋 ， 然后再准备几个香蕉 ， 接着我们要把香蕉的外皮 ， 先给它全部剥掉 。 在对香蕉购买的时候 ， 一定要注意了 ， 好的香蕉外皮是有些带绿的 ， 这样的香蕉 ， 是最适合购买的 。
去皮以后的香蕉 ， 我们要把香蕉给切成段状备用 ， 一个香蕉切成三段即可 。

2、香蕉切好以后 ， 我们要把准备好的三个鸡蛋 ， 打入大碗中 。 接着要用筷子对鸡蛋进行搅打 ， 搅打成蛋液以后 ， 将搅打好的蛋液 ， 全部淋入到香蕉中 。 然后我们还要准备适量的面包糠 ， 装入大碗中 。
香蕉裹上蛋液以后 ， 我们要放到面包糠当中 ， 让香蕉的表面再裹上一层面包糠 。 加入面包糠以后的香蕉 ， 口感吃起来会非常的酥脆 。 面包糠不用裹得太多 ， 薄薄的一小层就可以了 。

3、所有的香蕉都全部裹上面包糠以后呢 ， 我们要将其装入盘中备用 ， 然后起锅热油锅中 ， 多加入一些食用油 ， 这里一定要记得油一定要多 ， 这样香蕉在入油锅进行油炸的时候才能快速受热 ， 让香蕉外面的面包糠定型 。
把锅中的食用油加热到5成热以后 ， 也就是筷子放入里面 ， 有冒泡泡现象出现的时候 ， 我们就可以转中火 ， 然后把准备好的香蕉 ， 一段段的加入到热油中 ， 利用热油对香蕉进行油炸 。

4、香蕉加入油锅以后 ， 我们要保持中小火慢慢进行油炸 ， 让香蕉在锅中受热均匀 ， 炸至定型以后 ， 要用筷子轻轻地翻动 ， 让香蕉在热油中能受热均匀 。 把香蕉炸的表面微黄以后 ， 即可把炸好的香蕉 ， 控油出锅 。
炸好以后的香蕉 ， 我们一定要记得趁热吃 ， 一道美味的炸香蕉 ， 今天就分享到这里了 。 这道美食在做的时候 ， 每次做一小盘 ， 就能让一家人吃得美滋滋 。 放凉以后的炸香蕉 ， 味道会不怎么好吃 ， 所以每次做的时候要少做一些 。

小贴士：
1、香蕉它里面富含维生素C ， 以及多种维生素 ， 营养价值丰富 ， 冬天肠胃不好的人 ， 可以多吃香蕉 ， 可以起到很好的改善肠胃作用 。
2、对香蕉进行油炸的过程中 ， 我们一定要把控好火候 ， 小火慢慢炸才是最佳的油炸方式 ， 或者是中火 。
【香菇|香蕉里淋三个鸡蛋，没想到这么好吃，从没见过这个做法，太香了！】

来源：(小雄美食)

【】网址：/a/2021/0305/kd764925.html

标题：香菇|香蕉里淋三个鸡蛋，没想到这么好吃，从没见过这个做法，太香了！