1、精编word文档 下载可编辑一、活动名称江西城市学院第一届“营养健康厨艺大赛”二、主办江西城市学院社团联合会三、承办江西城市学院营养健康健康协会四、地点初赛地点一食堂门口的广场复赛地点一食堂门口的广场决赛地点待定（还在选定当中 ， 需要和食堂的厨师和社联领导讨论地点） 。
五、赞助单位待定（因为我们是新成立的社团 ， 需要一段时间才能拉到站住） 。
六、活动背景在大学生群体中 ， 很大异步分人由于平时在家缺乏锻炼 ， 因此存在着生活自理能力薄弱 ， 宿舍卫生情况不佳、个人行为习惯较差的现象 ， 尤其大学生的日常生活中浪费严重 。
通过这次活动希望同学们增强独立、节约意识 ， 培养开拓创新精神 ， 为以后的学习、生活、工作打下坚实的基础七 。

2、、活动宗旨丰富大学生的业余文化生活 ， 活跃校园文化气氛 。
同时培养同学们的实践动手能力 ， 弘扬中华民族的饮食文化 ， 提倡健康饮食、节约饮食的观念 。
八、活动主题健康 ， 节约 ， 营养 ， 品味 。
九、前期筹划召开班长会议 ， 通知各班班长大赛要求各班班长组织报名与社团联合会的同事讨论具体事项联系厨具的借出及配料的购买 ， 邀请评委老师 ， 校新闻中心采访人员召开选手会议布置比赛场十、具体分工宣传宣传部 报名秘书部和女生部参赛选手的统计及分组协会理事会厨具的借用饮食部 配料的购买秘书部部长和女生部部长 选手会议的召开会长、秘书长评判委员会、校新闻中心采访人员的邀请学习交流部部长和策划外联部部长赛场布置全体会员 赛场秩序的维持全体会员十一 。

3、、活动安排1、报名细则（1）报名时间xx年1月1日xx年1月15日（2）本次大赛的报名工作面向江西城市学院所有班级及学生组织团体 。
每个班级和学生团体均可组织一个团队 ， 每个团队由若干人组成 。
各团队填写好由营养健康协会下发的大赛报名表 ， 在规定的时间内交至营养健康协会饮食部 ， 逾期未交者 ， 视为主动弃权 。
每个团队收取材料费5元 ， 各班可组织亲友团到现场为本班选手加油助威 。
（3）报名地点一食堂门口或三食堂门口十二、比赛内容比赛分为初赛、复赛和决赛1、初赛内容根据各参赛选手填写报名表情况以及才艺展示确定参加复赛选手名单评选内容才艺表演的内容精彩程度、对厨艺知识的了解程度（尽量与厨艺知识有关 ， 如以小品形式对参赛 。

4、作品介绍等）复赛组数15组2、复赛内容（1）、（15进14）才艺展示及厨艺知识问答由参赛队进行才艺展示 。
（内容贴近大学生活 ， 充分展示大学生才艺 ， 尽可能贴近饮食内容 。
比如以小品报菜名、唱歌报菜名等方式） 。
由各组代表抽取饮食知识问答题目进行回答 ， 每组一题 。
最后由评委根据才艺展示及知识问答综合评出晋级队伍 。
（2）、（14进1）切菜比赛由大赛组委会准备道具（刀、菜板、土豆） ， 由参赛选手将土豆块切成土豆丝（要求细长均匀） ， 从切菜的成果上综合评定 ， 限时1分钟 。
（3）、（1进8）制作水果拼盘大赛组委会为晋级队伍所制作水果拼盘准备所需的材料 。
由各队伍现场制作 ， 评委根据参赛队制作效果及所用时间来决定参加决赛队伍 。

【2021|2021年营养健康厨艺大赛策划书】5、 。
决赛内容(1)每组选手进行自我介绍(2)现场操作由参赛选手进行现场做菜环节（可为规定菜也可为特色菜） 。
a、规定菜待定 。
b、特色菜选手自己选择最为拿手的家乡菜1、要掌握好时间（控制在15分钟之内） 。
2、要求有地方特色 。
3、特色菜是一个加分环节 ， 选手根据自己的水平自备原料 。
十三、注意事项1、 选手洗菜、切菜等工作一定要提前完成2、 比赛时 ， 卫生一定要保持好 。
3、 选手编号一定要合理4、 原料及配料应杜绝浪费十四、评判委员会的选定总裁判长一人、副总裁判长两人 、一人负责评判组工作、一人负责监审组工作（） 评判组和监审组 （社联领导、赞助商代表 、食堂主厨代表、校艺术团老师） 。
（） 大众评审组1人。

6、（由学生代表组成）（） 嘉宾若干 （各院系学生会主席及部长、校新闻中心副主任及主任、各兄弟社团会长）（） 校新闻中心采访人员十五、媒体支持城院电视台及校新闻中心十六、奖项设置团体一等奖一名 、团体二等奖两名 、团体三等奖三名 、团体优秀奖两名、最佳厨艺奖一名 、特色风味奖一名十七、活动的意义在大学生群体中 ， 很大异步分人由于平时在家缺乏锻炼 ， 因此存在生活自理能力薄弱 ， 宿舍卫生情况不佳、个人行为习惯较差的现象 ， 尤其大学生的日常生活中浪费严重 。

来源：(未知)

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标题：2021|2021年营养健康厨艺大赛策划书