糖尿病人很怕的3种油，回家记得换掉，吃得越多血糖越控制不住含乳饮料|纯牛奶|100g|蛋白质含

对于糖友的日常生活来说，除了服用降糖药或是打胰岛素、运动、监测血糖以及业余活动保持愉快的心情外，剩下重要的也就是每天的一日三餐了。
制作饮食过程中，我们不光需要注意食用油的摄入量，还需要注意食用油的种类，热量或是糖分超标，对血糖的影响是很大的。那么，糖友不适宜吃什么油，适宜吃什么油呢？

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01糖友很怕的3种油
1、奶油
奶油吃起来非常绵密，是蛋糕和泡芙里常用的材料，但糖友却不适合吃。
奶油有两种，一种是动物奶油，从牛奶的脂肪中分离出来的，脂肪含量高，热量高，长期食用会增加血液中的胆固醇含量；
植物奶油呢，热量比动物性奶油少50%以上，且饱和脂肪酸较少，不含胆固醇，但添加剂多，也是不利于糖友控制血糖的。

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【糖尿病人很怕的3种油，回家记得换掉，吃得越多血糖越控制不住】2、黄油
做蛋糕、糕点或是煎牛排都会用到黄油，做出来的食物又美味又香。
但黄油的含脂量非常高，能量也高，每100g中黄油的能量为888千卡，长期过量食用容易引起动脉血管粥样化硬化和血液中酮体升高，糖友不适宜食用。
3、动物油
牛油、猪油、羊油、鸡油，包括鸡皮、鸭皮等，这些动物性脂肪主要以饱和脂肪酸为主，不仅对心血管健康有影响，还不利于糖友血糖的控制。

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02糖友适合食用什么油？
糖友平时适宜清淡饮食，采用煮、蒸、炖、凉拌等尽量保持原味的烹饪方式，炒菜放油适宜选择植物油，比如花生油、大豆油、玉米油、菜籽油、橄榄油等。
另外，每天摄入的油，食用量宜在25g-30g，一般就是不超过三小勺。有的人为了口感好，每次炒菜放好多油，还要把油烧得冒烟，这是不利于健康的。
总而言之，糖友做饭不适宜选择胆固醇含量高的动物油，适宜选择植物油，且每天需适量食用。