1、精编word文档 下载可编辑217酒店安全卫生工作计划当前出现了很多酒店卫生安全事件 ， 酒店的卫生引起了社会的关注 。
对于我们客房部压力更大了 。
一方面我们要做好卫生工作 ， 另一方面我们还要管理好部门人员 。
在XX年即将结束 ， XX年向我们招手之际 ， 特做了一下XX年工作计划一、培养员工的观察能力 ， 提供个性化服务 ， 创服务品牌随着行业发展 ， 饭店业的经营理念与服务理念在不断更新 ， 仅仅让顾客满意是不够的 ， 还需让客人难忘 。
这就要求在规范服务的基础上 ， 提供 个性化服务 。
酒店服务讲究“想客人之所想 ， 急客人之所急” 。
服务人员要注意观察 ， 揣摸客人的心理 ， 在客人尚未说出要求时 ， 即以最快的 速度提供服务 ， 就向我们常说的“刚想睡 。

2、觉 ， 就送来一个枕头” 。
试想顾客对这样的服务是不是难忘 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯 ， 来提供个性化服务 。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等 ， 使这成 为员工的自觉行动 ， 从整体上促进服务质量的提高 。
鼓励培养对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员 ， 部门会将他们列为骨干进行培养 ， 使其服务意识和服务质量更上一层楼 ， 立足 本岗位 ， 争创一流服务 。
搜集整理部门管理人员在日常工作中加强现场管理 ， 从一线服务中发现个性化服务的典型事例 ， 进行搜集整理 ， 归纳入档 。
系统规范将整理的典型事例进行推广 ， 在实践中不断补充完善 ， 从而形成系统化、规范化的资料 ， 并做为衡量服务质量的一个标准 ， 使模。

3、糊管理向量化管理过渡 。
培训奖励整理好的资料可以做为培训教材 ， 让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标 ， 使老员工通过对比找差距补不足 ， 以此提高员 工的认识 。
对于工作中表现突出的员工 ， 部门以各种形式进行表彰奖励 ， 使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围 。
商业的核心在于创造产品 ， 酒店的核心在于创造服务 。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准 ， 提供“五心”服务 。
简工作程序尽量简化 ， 工作指令尽可能简单明了 ， 意见反馈要做到简明扼要 。
便要让客人从进店到出店 ， 处处感受到方便 。
快客人的需求要以最快的速度得到满足 。
捷服务员的反应要敏捷 ， 对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对 ， 然后进行服务 好客人 。

4、接受服务后要有“物”有所值的感受 。
物就是酒店产品即服务 。
五心服务 为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务 。
二、外围绿化环境整治 ， 室内绿色植物品种更换酒店外围绿化一直是由pa员工自行管理 ， 由于缺乏技术和经验 ， 有些绿色植物养护的不太好 ， 加 上海南今年缺雨水 ， 已出现枯死的现象 。
明年将更换枯死的植物 ， 尽量种植一些开花的植物 ， 并在外围范围内 ， 适当补栽一些南方果树 ， 给酒 店增添一些喜庆 。
现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题 。
明年将联系一家合适绿化公司 ， 达成协议 ， 彻底解决这一问题 。
六、商务楼层客用品的更换 目前商务楼层的客房重新 。

【2021|2021酒店安全卫生工作计划】5、装修以后 ， 给客人感觉档次较高 ， 但房间的客用品一直未做更换 ， 且档次一般 ， 很不协调 。
打算将商务楼层的客用品 更换 ， 如将袋泡茶更换成散装茶叶 ， 将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等 ， 以此提高房间档次 。
三、减少服务环节 ， 提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节 ， 很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起 。
客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决 ， 而不是被 推来推去 ， 因此推行“一站式”服务势在必行 。
客人入住酒店以后 ， 对各种服务电话均不清楚 ， 虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明 ， 但大多数客人都不会认真看 ， 需要服务时都是 拿起电话随便拨一个电话号码 ， 而电话也总会被转来转去 ， 如此很不方便客人 ， 使客人对我们的服务满意度大打折扣 。
我部将从减少服务环节 来提高服务效率 。
本章链接2 。

来源：(未知)

【学习资料】网址：/a/2021/0320/0021728796.html

标题：2021|2021酒店安全卫生工作计划