【化学品|化学品的合理使用化学与可持续发展】1、第八章,化学与可持续发展,第二节,化学品的合理使用,化,学,品,的,合理使,用化,学与可,持续发,展,PPT,化,学,品,的,合理使,用化,学与可,持续发,展,PPT,一、化肥、农药的合理使用,1,合理使用化肥,1,考虑因素,土壤,_______,作物营养状况、化肥本,身性质,2,应用实例,硝酸铵是一种高效氮肥,但受热或经撞,击易发生爆炸,必须作改性处理后才能施用,酸碱性,3,过量施用化肥的危害,很多化肥易溶于水,过量施用造成浪费,部分化肥随着雨水流入河流和湖泊,造成,___________,___,产生,_____,等污染,不合理施用化肥会影响土壤的,_______,和土壤,_____,水体 。

2、富营养,化,水华,酸碱性,结构,2,合理使用农药,1,农药的发展,早期农药有除虫菊、烟草等植物和波,尔多液、石灰硫黄合剂等无机物 。
现在人们研制出了,有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯,类农药等有机合成农药,2,农药的发展方向,_____,_____,和,_______,高效,低毒,低残留,3,不合理施用农药的危害,农药对生态系统和自然环境造成广泛而复杂的影响,农药会造成土壤和作物的农药残留超标,农药会造成大气、地表水和地下水的污染,微思考,敌敌畏或甲胺磷农药都是酯类物质,若在使用过程中不,慎接触了敌敌畏或甲胺磷农药,立即用肥皂反复擦洗可,避免中毒,为什么,提示,肥皂的碱性较强,敌敌 。

3、畏和甲胺磷都属于酯类物,质,在碱性条件下水解失去毒性,二、合理用药,1,药物的分类,药物按来源分为,_________,与,_________,2,药物的作用机理,1,有的药物通过改变机体细胞周围的物理、化学环境,而发挥药效,如抗酸药,2,更多药物通过药物分子与机体生物大分子的功能基,团结合而发挥药效,其,_________,与生物活性密切相关,天然药物,合成药物,分子结构,3,阿司匹林,1,阿司匹林化学名称是,___________,具有,_________,作用,乙酰水杨酸,解热镇痛,2,以水杨酸为原料制取阿司匹林的化学方程式为,3,不良反应,长期服用阿司匹林会导致胃痛、头痛,眩晕、恶心等 。

4、不适症状,4,合理使用药物,1,在医生、药师指导下,遵循安全、有效、经济、适,当的原则合理用药,2,滥用药物危害巨大,如无处方长期服用安眠药或镇,静剂,滥用抗生素,服用兴奋剂等,3,拒绝毒品,情境思考,有人说,西药是人工合成药,有毒,不能随便吃,中药是,天然的,无毒,多吃少吃都没关系 。
你认为对吗,提示,不管是中药还是西药,合成的还是天然的,都有毒,俗话说“是药三分毒,总之,要对症下药,按量服用,不可滥用,三、安全使用食品添加剂,1,类别、功能、品种,类别,功能,品种,着色剂,改善食品色泽,天然色素如红曲红等,合成,色素如柠檬黄等,增味剂,增加食品鲜味,味精等,膨松剂,使食品膨松或酥脆,碳酸氢铵 。

5、、碳酸氢钠,凝固剂,改善食品形态,盐卤、葡萄糖酸,内酯,类别,功能,品种,防腐剂,防止食品腐败变质,亚硝酸及其钠盐、山梨酸,及其钾盐,抗氧化剂,防止食品因氧化而变质,抗坏血酸,维生素,C,营养强,化剂,补充必要的营养成分,碘酸钾、维生素、碳酸钙,硫酸亚铁、硫酸锌,2,使用,在规定范围内合理使用食品添加剂,对人体健,康不会产生不良影响,但违规使用或者超量使用食品添,加剂都会损害人体健康,情境思考,绝大多数食品添加剂在过量时对人体有害,所以应该,禁止使用食品添加剂”这种观点正确吗,为什么,提示,不正确 。
食品添加剂在规定范围内合理使用,对,人体健康不会产生不良影响,正确使用食品添加剂能够,延长食品保 。

6、质期或增强食品营养,是有利的 。
应该合理,使用食品添加剂,而不是禁止,知识点,认识化学品的合理使用,重点释疑,1,化肥、农药的利与弊,利,弊,1,提高农产品产量,2,与有机肥料和天然农药相比,化肥和合成农药用量少、见效快,3,降低生产成本,促进农业机械,化发展,1,滥用药物会破坏生态环境,2,研究和施用杀虫剂等农药已,经进入了恶性循环,3,影响食品品质,2,抗生素的利与弊,抗生素具有良好的抗菌作用,但同时也会使细菌产生抗,药性,并且还会出现一些毒副作用,这些问题已经日益,为人们所关注 。
抗生素诱发细菌产生抗体,这种抗体是,可以传递的 。
例如,青霉素在早期使用中,可以治疗大,多数细菌引起的疾病,如肺炎 。

7、、脑膜炎、破伤风、淋病,等,但是现在临床治疗中常常无效 。
另外,抗生素会产,生副作用,轻则出现皮疹,重则出现严重的贫血症状,甚,至休克、死亡 。
抗生素属于处方药,3,食品添加剂的利与弊,食品添加剂是用于改善食品品质、延长食品保存期,增加食品营养成分的一类化学合成或天然物质 。

来源：(未知)

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标题：化学品|化学品的合理使用化学与可持续发展