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商务|商务风酒店礼仪培训教育培训通用培训讲座课件PPT模板( 二 )


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7、第三部分:举止礼仪-站姿,男服务员,女服务员,第三部分:举止礼仪-站姿,除了基本的方法和要求外 , 由于服务员有男有女 , 具体有稍不一致的区别,左脚向左横迈一小步 , 两脚之间距离不超过肩宽 ,以 20 厘米左右为合适 , 两脚尖向正前方 , 身体重心落于两脚 间 , 身体直立 。
双手放在背后交叉 , 右手放在左手上 , 挺胸收腹,双脚脚尖并拢 , 身体重心可落于双脚上 , 也可落于一只脚上 , 通过变化身体的重心来减轻长久站立后的疲劳 。
双手交叉于腹前 ,左手放在右手上,双目平视前方 , 下领微收 , 嘴微闭 , 面带笑容,保持正直 , 眼睛不斜视,挺胸、收腹、两肩自然放平后张、脖子贴紧衣服领子,手臂伸直放松 。
手指自然弯曲 。
双臂自然前后摆动 , 摆动的幅度 。

8、为 35 厘米左右 , 双臂外开不要超过 20,第三部分:举止礼仪-走姿,人的行走姿态是一种动态的美 , 服务员在工作中 , 经常处于行走的状态中 。
要能给客人一种标准的动态美感 , 可以说是让客人得到了精神上的享受,第三部分:举止礼仪-走姿,脚行走时身体重心稍向前倾 , 重心落在双脚掌的前部 , 由大腿带动小腿向前迈进 。
脚跟先接触地面 。
着地后保持身体重心送到前脚 , 使身体前移 。
行走路线要成为直线 , 而不能走出两条平行线 。
步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求 , 由于服务工作的性质所决定 , 服务员在行走时要保持一定的步速 。
步速是行走速度 , 以一分钟为单位 , 男服务员应定 110 步 , 女服务员应走 120 步 , 较好的步速反映出服务员 。

9、主动积极的工作态度 , 是客人乐于看到的 。
步幅是每走一步前后脚之间的距离 , 男服务员的步幅在 40 厘米左有为宜 , 女服务员的步幅在 30 厘米左右即可,鞠躬,鞠躬即弯身行礼 , 是表示对他人敬重的一种郑重礼节 。
鞠躬常用于下级向上级 , 学生向教师 , 晚辈向长辈表达由衷的敬意 。
有时还用于向他人表达深深的感激之情 。
鞠躬时 , 以腰部为轴 , 整个腰及肩部向前倾斜1530度 , 目光向下 。
礼毕后目光注视对方,第三部分:举止礼仪-蹲姿 鞠躬,引领方向,递物与接物,第三部分:举止礼仪-引领方向 递物与接物,微笑的含义: 见到宾客很高兴 客是受欢迎的 祝愿宾客有愉快的一天 我可以帮助你,第三部分:举止礼仪-握手 身体语言 微笑 。

10、与目光,保持自然地和宾客目光接触 。
目光表明: 我在仔细听你说 我没有想其他的事情 我对你说的感兴趣 我愿意随时效劳,每天在工作中必须进行的自我检查,PART 03,举止礼仪,你脸上的表情是否友善和平易近人,你同宾客讲话时 , 是否有目光接触,你的背是否笔直 , 姿势是否端正,你的微笑是否足够 , 眼睛是否炯炯有神,第三部分:个人风度,表现出尊重的态度:对长者、地位高的人等 同其他人友好相处:随和 , 和任何人都能沟通 , 以真诚的态度对待每一个人 不要轻易下结论:在资料不充分的条件下 , 保持应有的沉默和稳重 , 不要急于做出判断; 同情他人 , 以正面积极的态度对待他人与事; 检点自己的言行:注意自己平时的言行、说话和做事 。

11、的分寸,第三部分:谈吐,在有宾客的场所伸懒腰、伸腿等 开或关门用力过猛 , 以肘推门、用脚踢门等 背对着客人 和宾客交谈手势过大 说话声音过大或过小 不时的看表,第三部分:谈吐,通过走廊时要放轻脚步 , 无论在自己单位 , 还是在其它单位 , 在通道的走廊里不能一边走一边大声说话 , 更不得唱歌或吹口哨等,在通道、走廊里遇到上司或顾客(病人)要礼让 , 不能抢行,进入房间前 , 要轻轻敲门 , 听到应答再进 。
进入后 , 回手关门 , 不能大力粗暴,进入房间后 , 如对方正在说话 , 要稍等静候 , 不要中途插话 , 如有急事要打断说话 , 也要看住机会 , 而且要说:“对不起 , 打断您们的谈话,第三部分:日常工作礼仪,先按电梯 , 让客人先进 。
若客人不止一人时 ,。

12、可先进电梯 , 一手按“开” , 一手按住电梯侧门 , 对客人礼貌地说:“请进!” 进入电梯后 , 按下客人要去的楼层数 。
侧身面对客人 。
如无旁人 , 可略做寒暄 。
如有他人 , 应主动询问去几楼 , 并帮忙按下 到目的地后 , 一手按“开” , 一手做请出的动作 , 说:“到了 , 您先请!”客人走出电梯后 , 自己立即步出电梯 , 在前面引导方向,第三部分:日常工作礼仪,0 1,0 2,0 3,一般电话铃响不超过3声 , 应拿起电话致以简单问候 , 语气柔和亲切 。


来源:(未知)

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