1、山庄营销方案营销方案根据目前山庄情况首先树立“以市场为先导 ， 以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作 ， 制定营销方案、市场推广计划 ， 并在工作中逐步实施（一）、目标任务、客房目标任务：万元年 。
、餐饮目标任务：万元年 。
、起止时间：自年月年月 。
（二）、形势分析、市场形势年全市酒店饭庄还会增加 ， 竞争形势会相当激烈 ， “僧多粥少”的现象不会有明显改善 ， 削价竞争仍会持续 。
、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；对我山庄来说会议市场潜力很大 。
（三）、市场推广方法开拓市场没有多大捷径可走 ， 吃苦是最根本的出路 。
为什么这样说 ， 因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时 ， 信息输出（宣 。

2、传促销）是最关键 。
山庄销售在广告宣传上不可能象做日用品 ， 大量投放媒体广告 ， 即使有也是小范围内在开业初期 ， 那么人员促销是最主要的手段 。
、会务客源促销（）促销时间：下半年至月上半年至月（）促销对象：（）政府各职能部门（）厂内各有关部门（）其它关系户（）建全代理制 ， 组织厂内外会务客源 。
策划一些企业经济类的 ， 学术研讨 ， 培训班会议和事业单位的会议 。
、散客客源散客市场客源的开发 ， 是我们山庄追求的最主要的客源市场 ， 要在有限的房数提高总量 ， 散团比例的改变是根本途径 。
（）加强与各企事业单位的联系 ， 稳定现有客户 ， 大力开发新客户 ， 本地市场客户要逐一登门拜访 。
（）针对散客 ， 客房、餐饮捆绑销售 ， 客户在酒店住房 ， 可同时在 。

【山庄|山庄营销方案】3、餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠 。
（）根据不同客人的需要 ， 设计多种套餐（包价） ， 含客房、餐饮、 。
（）大力发展长住客户制定内部员工合理的客房提成奖励制度 。
（）扩大司机拉客量 ， 对出租车司机的促销 。
建全中介差价规定和订房差价提差方法 。
、餐饮促销（）增加品种和特色菜 ， 降低价格 ， 提高质量 。
（）根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等 。
（）开展有奖销售活动 ， 如福寿宴、良缘宴、 ， 赠送客房 ， 或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动 。
（）每天前台都给餐饮提供一份住客姓名和房号单 ， 以便销售部和餐饮部联系 。
、提高回头率通过促销 ， 把客人引进来 ， 留住客人 ， 提高回头率是最关键所在 ， 只有留住客人 。

4、 ， 让客人满意才能提高回头率（当然指在准确的价格定位的前提下）才能提高存量 ， 只有积累 ， 才会有存量的增加 ， 才能保证相对稳定和较高的开房率 。
留住客人的手段除了硬件配套外 ， 还有软件（包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务） ， 同时还可以采用一些赠送和让利推行“住房消费积分卡”：消费达到一定的金额或住房 ， 享受赠送房 ， 凭此卡享受优惠折扣 ， 住房一定数量后 ， 凭卡可申请金、银卡 ， 赠送娱乐消费 。
（四）、不同季节营销策略根据淡旺季不同月份制定了不同的月工作重点 。
、旺季：、月份、各月工作重点：年月份：、加强对“高考房”市场调查 。
、加强署期师生活动促销 。
、加强商务促销 。
年月份：、加强署期师生活动促销 ， 加强商务散 。

5、客促销 。
、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展 。
、中秋节月饼促销 ， 月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展 。
年月份：、加强署期师生活动促销 。
、加强“学生谢师宴”促销 。
、加强商务散客促销 ， 制定出月份团、散用房与月饼奖励促销方案 。
、国庆节客房、节后婚宴月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案 ， 餐饮、销售部完成接待及促销方案 。
年月份：、加强会务促销 。
、加强商务促销 。
、加强对国庆节市场调查 ， 制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订 。
、制定“圣诞”活动方案 。
年月份：、加强会议促销 。
、加强婚宴促销 。
、加强商 。

6、务促销和协议签订 。
、同餐饮部拟定圣诞节促销方案 。

来源：(未知)

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