A级客户： 对我的行业而言 ， A级客户相对级别较高 ， 这类领导很注意政策和隐私性 ， 忌讳奢华 ， 所以 ， 我想对储备的是两种 ， 一种是很高档的私人会所 ， 需要会员制的那种;
一种是农家乐私房菜 ， 有的在江边 ， 有的在郊区 ， 相信我 ， 这一种 ， 非常合这种最高层领导 。

7、的喜爱 。
B级客户： B级客户你就选择这个城市普通人都能叫的出来的认为最好的饭店 ， 例如五星酒店的配套餐厅 ， 里面要有能够点的出来的所有菜品 ， 例如海鲜 ， 例如燕窝鱼翅 ， 山珍海味等 。
C级客户： C级客户可选择菜系 ， 如比较热门的本地菜 ， 粤菜 ， 湘菜 ， 川菜 ， 养生菜等 。
为什么要做这个提前分类 ， 你会发现会事半功倍 ， 因为当你肚子里有了以上十家左右的饭馆之后 ， 所有的事情都变得很简单 ， 记住 ， 如果这种饭局还需要你老板想地方 ， 基本上 ， 你也不太有能经常陪同组局的空间 ， 所以 ， 要肚子里有货随时给老板选 。
请注意 ， 一定要经理级别 。
然后 ， 如果你也是第一次去的话 ， 请提前半个小时提前到 ， 这个时间用来干嘛?跟点菜经理沟通好吗!就算你 。

8、完全不懂点菜规则 ， 但你可以告诉他你的饭局人数 ， 你的预算 ， 最关键的是 ， 你要求这局饭体现出来的品质!如果这次饭局点完之后完全达到了你的要求甚至超出了你的预期 ， 留这个经理的电话 ， 并把你的电话给他 。
从此他就会成为你在这一家的最直接的点菜顾问 。
点菜经理一般都是女性 ， 挑一个机灵挺好的 ， 到了最后你会发现 ， 她不仅能帮你体面的点菜 ， 甚至于还能帮你活跃气氛承担一部分尽兴工作 ， 你要给她表现的空间甚至给她介绍客户 ， 她会从最大利益的角度为你着想 。
我个人的意见是 ， 以上两步比饭局中其他的注意事项更为重要 。
3.虽然你已经有了好帮手 ， 但是点菜的规矩和菜单 ， 你要懂 。
为什么?因为我们掏了这么大的价钱做客情 ， 必须得让领导客户 。

9、知道 ， 你有多周到有诚意 。
具体怎么点菜其他回答有介绍 ， 还算比较准确 ， 菜量要大于够吃的量 ， 要有汤 ， 红白肉 ， 鱼或者海鲜 ， 凉菜 ， 小点 ， 最好还有五谷杂粮 ， 当地特色小食等 。
有经验的点菜经理会记得每个盘子的形状 ， 所以她会根据包厢桌子大小确定摆盘之后的整体形状 ， 要看起来丰盛又体面 。
然后这时候你要发挥作用了 ， 你要熟悉每个特色菜的名字和原料 ， 甚至于渊源和功效 ， 在重要的菜上来的时候 ， 你要向桌子上最重要的那个人介绍 ， 是什么 ， 有什么特色 ， 你为什么点 ， 让他觉得是特别为他点 。
以上比你会自己点菜还要重要 ， 基本上就在场的所有人会觉得你很懂饭局文化以及会吃 ， 好处是 ， 以后这个领导有他自己的重要饭局很可能会邀请你作陪 。
4.喝酒 。

10、 。
这个我就不说了 ， 中国是一个酒文化的人脉场 ， 既然你都出席了 ， 就别矫情别夸大你那肤浅的自尊心 ， 该喝就喝 ， 也别太因为酒场上的黄色笑话表现出蠢蠢的反应 ， 两个选择 ， 可以意会但不接话 ， 实在不行就卖萌装傻 ， 绝对不要冷场 。
如果在场有你的高级领导 ， 注意 ， 你的吹捧对象是你的领导 ， 吹捧方向是 ， 我们领导多牛逼 ， 但我们领导觉得您多牛逼 。
能够在场合照顾好自己领导的人 ， 在场所有人不仅会觉得你服务好 ， 更关键的是 ， 带的出手 。
结果是什么呢?还是如上 ， 领导会喜欢带你出席 。
然后新结识的领导客户会考虑邀请你参加他的饭局 。
5.你去结账你去结账 。
而且要在饭局接近尾声的时候不经意的出去结账 。
6.还忘了一点 ， 这点应该是第三点的 ， 就 。

11、是安排参加饭局的人员 。
根据对方的级别以及素质 ， 一定要带对人 。
基本上漂亮的女孩子是肯定要的 ， 为什么 ， 第一 ， 制造谈资 ， 没人愿意在饭桌上谈具体生意 ， 但是却可以谈合作意向 。
有些你不方便说的话 ， 让这些漂亮的女孩说 ， 就算说的不合时宜 ， 谁会对漂亮女孩发火? 第二 ， 这些女孩还容易得到这些领导的联系方式 。
让他们与这些客户领导保持日常联系 ， 谁会拒绝美女嘘寒问暖表达崇拜?具体尺度到 ， 再想约饭局 ， 这些女孩能约的出来 。
你问我为什么?难道你想自己每天来做这些低姿态的事情吗?! 所以 ， 饭局的工种也有分工 ， 你要表现出你对资源的运作能力 ， 这些资源包括 ， 饭店 ， 点菜 ， 服务 ， 公关团队的优质性 。

来源：(未知)

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标题：客户|客户吃饭应酬技巧( 二 )