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餐厅|餐厅服务员个人工作总结2(二篇)( 三 )


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树立了干一行 , 爱一行的思想 , 知道了一个人是否有所作为 , 不在于他从事何种职业 , 而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好 。
具备了我的从业意志和端正了我的工作态度 ;
知道了成功服务员应有的素质 , 从而增强我的从业意识 , 立志要么不做 , 要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员我学会了服务宾客的原则 ;
服务宾客的程序 ;
服务中工作细则 ;
宴会出菜程序 ;
托盘的技巧及端托行走的步伐 ;
铺台、摆台的注意事项 ;
换烟灰缸的重点 ;
点菜、写菜单、取消菜式的注意 。

12、事项及推销菜品的技巧 ;
斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识 ;
处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧 ;
餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等 。
使我成为一个优秀的服务员奠定了基础 。
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备 。
热爱你的工作 : 当你热爱自己的工作 , 你就会快乐地、更容易地做好你的工作 。
我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务 。
你就可能将平凡的工作做得不同凡响 。
而企业最需要的人就是热爱工作的人 。
迅速熟悉工作标准和方法 : 为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜 , 我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作 , 以提高工作效率 。
5。

13、/ 6只有尝试过 , 努力过 , 坚持过 , 才能有收获 。
一分耕耘 , 一分收获 , 只有努力了 , 才能绽放出成功的花朵 。
只要功夫深 , 铁杵磨成针 。
我相信 , 只要我朝着这个理想努力奋斗 , 坚持不懈 , 那么 , 我就一定会成功!只有尝试过 , 努力过 , 坚持过 , 才能有收获 。
一分耕耘 , 一分收获 , 只有努力了 , 才能绽放出成功的花朵 。
只要功夫深 , 铁杵磨成针 。
我相信 , 只要我朝着这个理想努力奋斗 , 坚持不懈 , 那么 , 我就一定会成功!只有尝试过 , 努力过 , 坚持过 , 才能有收获 。
一分耕耘 , 一分收获 , 只有努力了 , 才能绽放出成功的花朵 。
只要功夫深 , 铁杵磨成针 。
我相信 , 只要我朝着这个理想努力奋斗 , 坚持不懈 , 那么 , 我就一定会成功!只有尝试过 , 努力过 , 坚持过 , 才能有收 。

14、获 。
一分耕耘 , 一分收获 , 只有努力了 , 才能绽放出成功的花朵 。
只要功夫深 , 铁杵磨成针 。
我相信 , 只要我朝着这个理想努力奋斗 , 坚持不懈 , 那么 , 我就一定会成功!要有勤奋的精神 : 餐饮工作主要是手头工作 , 通常不会过重 , 多做一些与不会累坏 。
所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤 。
主动地工作 , 主动地寻找工作 。
“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理 , 只要你勤奋成功的大门就为你敞开 。
餐厅服务员工作心得要有自信心 : 与金钱、势力、出身背景相比 , 自信是最重要的东西 , 自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难 , 相信自己是秀的 。
要学会做人 : 做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人 , 真诚做人、认真做事 , 事业 。

【餐厅|餐厅服务员个人工作总结2(二篇)】15、将会更成功责任 : 就是以公司利益为重 , 对自己的工作岗位负责 ;
就是为客人负责 , 给客人提供优质的出品与服务 ;
就是“敬无在” , 即使没有人监督你 , 你也会认真地做好工作 , 这就是责任的表现 。
平常心面对工作中的不公平 : 在工作中没有绝对的公平 , 位在努力者面前 , 机会总是均等的 。
没有一定的挫折承受能力 , 今后如何能挑起大梁 。
团队 : 发挥团队精神是企业一致的追求 , 餐饮企业的工作由多种分工组成 , 非常需要团队成员的配合 。
具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功 。
这次的兼职给我的体会非常的深刻 , 我觉得我们做每一件事情都是 , 每天进步一点点 : 积沙成塔、积少成多 , 很多成功者就是积累一点点小而成大器的 。
每天创新一点点 , 是在走向 ;
每天多做一点点 , 是在走向丰收 ;
每天进步一点点是在走向成功 。
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来源:(未知)

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标题:餐厅|餐厅服务员个人工作总结2(二篇)( 三 )


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