1、餐厅客服年终工作总结20 年是我自我挑战的一年 ， 我将努力改正过去一年工作中的不足 ， 把新一年的工作做好 ，过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助 ， 通过自身的不懈努力 ， 在工作上取得了一定的成果 ， 但也存在了诸多不足 。
回顾过去的一年 ， 过去的一年也许有失落的、伤心的 ， 有成功的、开心的 ， 不过那不重要了 ， 是过去的了 ， 我们要努力的是未来 ， 有好多人说我个性变了 ， 我相信 。
我真的很满意 ， 有好多好多的事压着我 ， 我还是坚持挺过 ， 我的生活 ， 情绪都是一样照就 ， 虽说没有大起大落 ， 至少也经历了一些风风雨雨 ， 酸甜苦辣 ， 一次次的波折和困难 ， 有时候我真的怀凝我 ， 我一直在想我是哪错了 ， 为什么会这样 ?我也是一次次为自己打气 ， 一次次站起 。

2、来 ， 我在想 ， 就算没有我 ， 地球一样照转 ， 事情一样要解决 ， 我不要做弱者、懦夫 ， 命运就掌握在自己手中 ， 我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的 。
现将工作总结范文一、培训方面： 1、托盘要领 ， 房间送餐流程 。
2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解 。
3、宾馆相关制度培训与督导 。
4、出菜途径相关安全意识 。
5、对本班组进行学习酱料制作 。
二、管理方面： 1、上级是下级的模范 ， 我一直坚持以身作则 ， 所以我的班组非常团结 。
2、我对任何人都一样 ， 公平、公正、公开做事 。
3、以人为本 ， 人与人的性格多方面的管理方式 。
4、20年传菜全年离职人数 23 人 ，20年传菜全年离职人数 4 人 ，20年是比较稳定 。

3、的一年 。
三、作为我本人 ， 负责传菜工作 。
1、负责厅面的酱料运转 。
2、传菜出菜相应输出与控制 。
3、传菜人手的协调 。
四、在操作方面的几点 。
1、人手不足 ， 忙时导致菜肴造型变形 ， 体现不了本公司的精华 。
2、由于国家的兴旺 ， 导致现代的年轻人都是宝贝 ， 越来越不会干活 ， 越来越被爸爸妈妈宠坏 ， 只追求金钱、不知道为他人换位思考 ，做今天的我真难啊 !3 、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题 。
4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定 。
5、望上级了解其它同行业传菜人手配制 。
五、本班组在本年度做的不到位 。
1、部分员工礼貌礼节、仪容 。

4、仪表不到位 。
2、有时没按相关标准操作 。
3、由于后勤部分人员思想过于反常 ， 没法沟通 ， 导致监督力度不到位 。
总之 ，20xx 年又是以今天作为一个起点 ， 新目标、新挑战 ， 在新的一年中继续努力工作 ， 勤学习、勤总结 ， 最后祝愿我们宾馆生意兴隆、财源广进 ! 祝愿各位领导在工作的征程中勇往直前 ， 人生的跑道上一帆风顺、祝愿各位同事在新的一年里续写人生新的辉煌 。
时间过的很快 ， 一晃而去永不回头 ， 昨天的苦与乐将成为过去 ， 我们要面对的不是昨天 ， 也不是明天而是现在 ， 又工作了一年了 ， 在这一年中可以说是餐厅经营不平凡的一年了 ，在面对着上半年的淡季与下半年旺季的接待任务中 ， 通过餐厅领导和员工们的共同努力下 ， 终于完成了酒店 。

5、下达的经营指标和各项会议 ， 宴会 ， 等接待任务 ， 同时在这一年中我也收获了不少知识 ，和自己在工作中存在的不足 ，现在本人将 10 年工作总结和 20XX年计划汇报如下 ;
一 ， 在这一年来 ， 在大家的齐心协力下 ， 在卫生和服务两个方面已取得了一定的成绩 ，但在细节方面还存在一些不足 。
在工作上还有很多东西需要学习 ， 需要不断的充实自己 ， 不断学习进步 。
有时候看问题看得不够透彻 ，容易把问题理想化 ，所以就会导致和实际情况产生偏差 。
还有在日常的管理中还存在有些不规范的地方 ， 使工作整体效果受到影响 。
所以 ， 在今后的工作和学习中 ， 要时刻注意自身的不足 ， 不断提高自身的工作能力 ，更好的去完成部门以及上级安排其他的各项工作 。

6、 。
日常管理1 、接受主管指派的工作 ， 全权负责本班组的工作 ， 2、随时检查本组员工的工作表现 ， 发现问题及时纠正 ， 发挥带头作用 。
准确地为宾客提供最佳服务 。
3 、检查本组员工的仪表仪容 ， 达不到要求和标准的不能上岗 。

来源：(未知)

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标题：餐厅|餐厅客服年终工作总结