谷雨|谷雨养生:多温补,勿大汗

4月20日是谷雨节气 。 “清明断雪 , 谷雨断霜 。 ”谷雨的到来意味着寒潮天气基本结束 , 气温加快回升 。 此时雨水频繁 , 北京同仁医院传统医学科副主任医师马小丽提醒 , 要根据天气变化 , 适当增减衣物 , 注意养生保健 。
谷雨时节脾胃处于旺盛时期 , 消化功能旺盛有利于营养吸收 , 这时正是补身的大好时机 。 马小丽介绍 , 此时适宜多吃一些具有温补气血及健脾养胃功效的食物 。
脾胃虚弱的人容易出现消化不良、腹泻的症状 , 可食用一些健脾胃 , 养肝肾的食物 , 如山药、豆芽、黑豆、薏米、鲫鱼等 , 为安然度夏打基础 。
胃肠有积热的人一旦饮食不节容易诱发春季腹泻、胃炎、消化不良等疾病 , 饮食上可以吃些低油低脂、高维生素的时令蔬菜 。 如有清火通便作用的荠菜、菠菜、蒲公英;助长生机的莴笋、豆苗、蒜苗;以及滋补脾胃的大枣、芡实等 。
“雨前香椿嫩如丝” , 北方有谷雨食香椿的习俗 , 这时的香椿营养价值丰富 , 多食用有提高机体免疫力 , 健胃理气 , 抗菌消炎等功效 。
谷雨节气后 , 空气湿度逐渐加大 , 很多人开始像夏天一样穿衣服 , 湿气很容易从裸露的部位进入体内 。 马小丽提醒 , 谷雨时节天气忽冷忽热 , 注意保暖不要着凉 。 她说 , 此时不要久居潮湿的地方 , 尽量不要到外面潮湿的地方劳作;湿气大、阴雨天时不要常开窗 , 但最好仍进行通风;衣服湿了要及时换 , 不要穿不干的衣服;不要吃寒凉的食物 , 多吃健脾胃、去湿食物 , 适当温补 , 让湿气随大小便外排;如果已有湿气侵入 , 可在日常饮食中增加一些利水渗湿的食物 , 如茯苓、冬瓜、薏米等 。
要适当运动 , 天气好时要多外出晒太阳 , 根据自身体质选择柔和性强的锻炼方式 。 出汗过度容易影响气血健康 , 马小丽提醒 , 此时不适合进行一些剧烈的运动 , 建议选择快走、慢跑或八段锦等 , 出汗后要注意补充水分 。
【谷雨|谷雨养生:多温补,勿大汗】此外 , 谷雨时节宜喝谷雨茶 。 谷雨茶是谷雨时节采制的春茶 , 富含多种维生素和氨基酸 。 谷雨茶不仅耐泡 , 而且汤浓味厚 , 香气怡人 , 具有生津止渴、消暑清热等功效 。