立夏到，别忘“吃2豆3菜1果，忌2食”，鲜美营养又去燥，家人受益！( 二 ) 高薪|体内|异常|控制|尿酸|果糖

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【蒜苗炒蛋】食材：蒜苗1把，鸡蛋3个，油盐适量1、将蒜苗去掉带有泥土的根部，在流动的水中反复冲洗干净，尤其是叶子的部分需要仔细清洗。2、清洗干净的蒜苗沥干水分，切成小段备用。3、准备3个新鲜的鸡蛋，打入碗中，加入3勺白开水，少许食盐，用筷子或蛋抽将蛋液充分搅散备用。4、起锅烧油，转动锅底，倒入蛋液，中小火煎至底部定型，用铲子轻轻翻动，将鸡蛋炒至凝固。然后盛出备用。5、锅内的底油中下入蒜苗，调成大火，快速翻炒至断生，调入适量的食盐，翻炒至入味，然后将炒好的鸡蛋再次下入锅中，继续翻炒均匀即可出锅。莲子进入夏季，气温逐渐升高，炎热的天气里，人们容易心烦气躁，休息不好。所以我们在饮食上要注重“养心”，莲子就是很不错的食材。平时常吃些莲子可以帮助静心安神，缓解暑气。
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【红豆莲子汤】食材：红豆，莲子，百合，冰糖1、将红豆，莲子和百合分别清洗干净备用。2、将所有的食材放入高压锅中，同时加入3倍左右的清水，然后盖紧盖子，选择营养粥的功能键，开启倒计时。3、时间到，加入适量的冰糖，然后盖上锅盖，焖10分钟，使冰糖融化。4、煮好的红豆莲子汤盛入碗中，晾凉后即可享用，香甜美味又滋润，静心除燥精神好。1忌油腻食物到了夏季，人们就喜欢吃些烧烤，小龙虾等，这些食物虽然美味，但是大多油腻，多油烟，容易加重肠胃负担。夏季饮食最好以清淡为主，多吃些瓜果蔬菜，汤汤水水等，帮助我们平安度夏。2忌生冷的食物天气热了，很多人就喜欢吃生冷寒凉的食物，雪糕饮料冰啤酒，冰镇西瓜，凉菜等，这其实是很伤害身体的。进入夏季，虽然温度较高，但我们的身体处于外热内冷的状态，经常吃冷饮容易使寒气留在体内，同时对于脆弱的肠胃也是一种挑战。所以天气再热，也要尽量少吃生冷的食物。明天就是立夏了，饮食讲究多，应季而食不出错，“2豆3菜1果”要安排，鲜美营养家人都受益。本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！