1、花椰菜制种过程分析论文摘要：本文以甘肃河西地区为例,从隔离区的选择、育苗、定植移栽、去杂、去花枝消毒、防虫、收获晾晒、病虫害防治等技术措施方面,详细介绍了花椰菜生产用种制种过程中的关键技术 。
关键词：花椰菜制种关键技术 花椰菜又名菜花,属十字花科芸薹属 。
原产地中海及北海沿岸,19世纪中叶传入我国 。
但是,制种技术是确保种子质量的关键,现将花椰菜制种过程中的关键技术作以下探讨 。
1花椰菜繁种的生物学基础特性 1.1植物学特征 1.1.1花椰菜为1年或2年蔬菜,它的根系较强大,须根发达,多集中于土壤表层中,根系受伤后不易恢复 。
茎较结球甘蓝长而粗 。
叶狭长,有蜡粉,在将现花球时,心叶自然向中心弯曲或扭转 。

2、,可保护花球免受阳光而变色或免受霜害 。
花球是营养贮藏器官,由主花茎、肉质花梗及绒球状花枝顶端聚合而成 。
当温度等条件适宜时,花球逐渐松散,花茎、花梗迅速发育而伸长,花枝顶端继续分化形成正常花蕾,继而开花结实,由于花球是畸形发育,又加上组织致密,只有一部分花能正常开花 。
1.1.2花椰菜的花为完全花,花萼4枚,绿色或黄绿色 。
花瓣4枚,黄色或乳黄色,“十”字形排列,雄蕊6枚,花丝4长2短,花丝顶端着生花药,成熟时纵裂散出花粉,雌蕊1枚,由柱头、花柱和子房构成,子房有2个心室 。
1.1.3果实为长角果,成熟后易爆裂,每个角果含种子10余粒,千粒重33.50g 。
1.2阶段发育与开花授粉习性 1.2.1 。

3、阶段发育特性 。
花椰菜属于低温长日照和绿体春化植物 。
完成春化阶段发育的植株大小以及对温度的要求,因品种不同而不同 。
早熟品种需67片叶,中熟品种需11片叶,晚熟品种需14片叶,才能感受低温影响而通过春化阶段 。
对低温的要求是:极早熟品种为2023、早熟品种为1720、中熟品种为1215、晚熟品种为25左右 。
在上述温度条件下,一般经1530d可完成春化的阶段发育 。
春化阶段完成后植株才由营养生长转入生殖生长,花球形成后,在适温和长日照下,花枝开始伸长 。
1.2.2开花授粉习性 。
花椰菜从花芽分化到花球充分长成,约需2025d,从花球边缘松散到花茎伸长,约需10d左右;
从花茎伸长到开花,在适温下需20d左右 。

4、 。
复总状花序,各级花枝上的花由下而上陆续开放,整个花期大约1个月左右,从谢花到角果成熟,约需2040d 。
1.2.3花椰菜具有雌蕊先熟的特性,其雌蕊柱头在开花前45d至开花后23d都有接受花粉而受精的能力,开花前2d和开花后1d的花粉均有较强的生活力 。
1.3对环境条件的要求 1.3.1温度花椰菜喜冷凉,属半耐寒性蔬菜,怕热又不耐霜冻 。
生育适温范围比较窄,栽培季节和品种选择比较严格 。
种子在23就能发芽,但以25发芽最快 。
营养生长适温为824,花球生育适温为1518,低于8生长缓慢,高于25花球小而松散 。
在采种生产中导致发育不正常,花粉失去发芽力 。
适宜的开花结实温度为1519 。
1.3.2光照花 。

5、椰菜对光照长短要求不太严格,但喜光,少耐阴 。
1.3.3水分花椰菜喜湿润,耐旱,耐涝能力较差 。
在整个生育期中要求充足的水分,尤其是在叶片旺盛生长和花瓣形成期需水更多 。
如水分不足,导致叶片少而小,提前形成小花球,降低产量和品质 。
如土壤水过多,会造成花球松散,花枝霉烂 。
1.3.4土壤花椰菜喜肥沃疏松、土层深厚的壤土 。
全生育期都需要充足的氮肥,而在花球生长和抽薹开花期、结实期需要大量的磷钾元素 。
适宜的土壤pH为5.506.50 。
2常规品种种子生产 一般采用日光温室播种育苗,露地定植、采种的方法 。
2.1隔离区的选择因花椰菜是常异花作物,隔离应选择周围没有同科类作物(如芥蓝、甘蓝、甘蓝型白菜等作物 。

6、)的地块 。
距离必须达到1000m以上 。
2.2育苗在日光温室内进行 。
2.2.1播种播种期一般1月510日 。
育苗地要选前茬没种过“十”字花科蔬菜及土质疏松、土壤肥沃、排灌良好的地块 。
播种前先把配制好的营养土(优质农家肥、磷酸二铵、细砂掺匀)施入苗床,将苗床整平,浇透水 。
2d后,用耙子将苗床耙壤,把种子均匀地撒在苗床上,盖1cm厚的细土温度保持在1525 。
2.2.2分苗播种后根据气温的高低,2530d后,即二叶一芯至三叶一芯时及时分苗 。
分苗时最好在阴天或傍晚进行,苗距0.10m见方 。
尽量减少对根系的损伤,将杂苗、病苗、过弱的小苗及时拔除 。

稿源：(未知)

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标题：花椰菜|花椰菜制种过程分析论文