【工商局|工商局小食杂店整规工作方案】1、工商局小食杂店整规工作方案各工商所（分局）： 2010年是小食杂店整规工作的巩固提升年 ， 为进一步加强全县小食杂店的整规工作 ， 确保各项目标任务的全面完成 ， 根据省、市“十小”整规工作会议精神 ， 制定本工作方案 。
一、工作目标 按照省政府提出的“全面规范、长效巩固、转型发展”的总体要求 ， 到年底全县100%的小食杂店按照“五有标准”规范经营；建立长效监管工作机制 ， 实现小食杂店行业管理常态化、制度化；努力增创一批食品安全示范店 ， 促进小食杂店行业转型发展 。
二、工作重点 （一）加快进度 ， 完成三年目标 。
加强对小食杂店经营的动态监管 ， 继续开展整规“回头看”和各类明查暗访 ， 进一步深化整规工作 ， 注重标准引领 ， 典型示 。

2、范和政策引导 ， 在8月底以前全面规范小食杂店经营行为 。
（二）创新方法 ， 注重源头管理 。
在前两年食品总经销（总代理）备案工作的基础上 ， 全面掌握全县范围内食品流通领域批发环节的基本状况 ， 通过“一票通”台账制度和食品安全电子监管平台建设 ， 对进入流通领域的食品进行双向追溯 ， 对问题食品进行精确预警 。
（三）严格准入 ， 规范食品经营 。
结合食品流通许可证发放工作 ， 对新设立的食品经营主体严把准入关 ， 现场进行食品安全培训 ， 发放相关宣传资料并签订承诺书 ， 做好资料审核、现场勘查、资格审批等工作 ， 切实规范食品经营准入条件 。
（四）总结提高 ， 实行长效监管 。
进一步总结整规工作经验 ， 对现有的工作思路和措施进行再整理、再细化 ， 对 。

3、于一些效果明显的方法要制度化和长期化 ， 实现整规工作从突击、短期、治标向常态、长效、治本转变 。
三、工作要求 （一）提高认识 ， 加强领导 。
各所（分局）要按照2010年度全县“十小”整规工作的统一部署 ， 切实加强领导 ， 将小食杂店整治和规范列入工作目标责任制考核 ， 明确整规的重点、区域、时间、要求 ， 全力推动小食杂店整规工作 。
（二）精心组织 ， 注重实效 。
各所（分局）在整规工作中要以食品安全整治为主线 ， 贯穿小食杂店整规工作全过程 ， 注重五个结合：与责任区监管相结合；与强化经营户自律制度建设相结合；与推行“一票通”制度和电子监管相结合；与示范店星级评定相结合；与流通领域食品质量监测相结合 。
（三）责任到人 ， 强化督查 。
各所（分局）要强化工作责任落实 ， 开展经常性的督促检查 ， 指导整规工作的开展 。
除上级定期督查外 ， 原则上市“十小”办5月、7月、9月的三次定期督查外 ， 县局每季度要开展12次暗访 ， 掌握真实情况 ， 及时发现问题 ， 督促整改落实 。
（四）注重宣传 ， 正确引导 。
各所（分局）要充分发挥新闻媒体的作用 ， 通过电视、广播、报纸等新闻媒体 ， 广泛宣传食品安全法等法律法规 ， 努力营造良好的整规氛围 。
要确定专人负责信息报送工作 ， 每周向县局报送12篇辖区小食杂店整规工作取得的成效和经验 。
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标题：工商局|工商局小食杂店整规工作方案