大家好,我是健养小王医师,很高兴能为大家科普健康以及养生知识。随着社会的发展,人们生活水平的提高,健康问题越来越被大家重视,即使拥有金山银山,都不如身体健康如山。拥有一个健康的体魄是人人向往的事情,所以,我们要时刻把养生和健康的习惯融入到生活中,坚决杜绝不好的生活方式,愿你的身体一天比一天健康,长寿又幸福。好了,一起来看下今天的资讯。
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丝瓜炒虾仁食材:鲜虾、丝瓜、蒜、姜、料酒、黑胡椒碎、盐、玉米淀粉、盐、料酒、胡椒粉做法:1、鲜虾洗净去头去壳留尾,去除虾线,加腌料略腌。丝瓜去皮洗净切滚刀块,姜切丝、蒜切片备用;2、起锅热油,把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用;3、原锅放入姜丝、蒜片爆香,放入丝瓜块翻炒至软,加盐调味;4、最后把虾仁倒入烹少许料酒翻炒均匀,撒入少许胡椒粉即可起锅。
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家常炒鸡食材:仔鸡1只约500克,青红小辣椒各25克、胡椒粉、白糖、料酒、生抽、盐、葱、姜、蒜、淀粉、蚝油、鸡精1、仔鸡洗净,斩成小块,加胡椒粉、盐、生抽、淀粉、料酒抓匀,腌制30分钟2、小辣椒切粒;葱切末、姜切末、蒜切末3、炒锅上火加底油,放入葱姜煸炒出香,放入腌制好的鸡块,烹料酒、生抽、蚝油、白糖翻炒均匀,加清汤适量,炖煮30分钟,加盐适量、鸡精、小辣椒、蒜末调味,翻炒出蒜香,出锅即可
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菠萝咕噜肉食材:里脊猪肉500g、菠萝150g、彩椒适量、洋葱适量、姜适量、蛋清适量、盐适量、胡椒粉适量、淀粉适量、番茄酱适量、米醋适量、白砂糖适量1、里脊肉切花刀,然后切成大拇指甲盖大小的块。2、切好的里脊,用盐、胡椒粉、姜丝、蛋清腌渍十分钟,彩椒和洋葱切肉块大小的片,淀粉准备好。3、肉均匀地沾上淀粉,抖掉多余的淀粉,入八成热油锅定型捞出复炸一次,炸好的肉团。4、锅里放油,炒彩椒和洋葱菠萝块;均匀上油后放一汤匙番茄酱,半汤匙米醋,一茶匙盐和一茶匙白糖,搅拌均匀。5、放半碗水化开番茄酱,熬一下至粘稠,放入肉团,迅速翻炒均匀,出锅放点鸡精即可。
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