野草|农村一大害草，价值却很珍贵，曾是穷苦人的救命粮，治湿疹有特效菠菜

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在农村里有着许多的野生植物，最常见的莫过于野草一类的了，无论是在农村的大山里，还是路边、田边，甚至是房前屋后，都有着野草的身影，不过野草虽然是农村里一种常见的东西，但是很多人对于它们并不是太了解，以至于这些野草有什么价值，也并不清楚。下面笔者给大家介绍一种野草，这种野草在农村里常被认为是害草，殊不知价值却很珍贵。
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这种野草叫做“酸模”，不过因为它的叶子长得很像我们常吃的一种蔬菜“菠菜”，所以在农村里也被曾作“野菠菜”或是“山菠菜”。野菠菜在我国分布可谓是非常的广，几乎是遍及我国各个省市的农村里，而它的适应性也是非常的强，耐寒、耐荫、耐酸，且从海拔100米到海拔4000米的山坡、林缘、沟边、路旁等地均能生长，因此也成了我国农村常见的野草。
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大家都知道菠菜是一种很好吃的蔬菜，那么野菠菜是否可以食用呢？答案是肯定的，野菠菜的嫩茎叶也可以作为蔬菜食用，在过去的时候，由于农村物资缺乏，很多人吃不饱饭，那时候野菠菜就成了不少穷苦人民的“救命粮”，不过野菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C及草酸，使得它吃起来非常的酸，所以在民间也俗称为“酸溜溜”。
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除了能够食用以外，这野菠菜在过去还是民间的一种治病良药呢。记得小时候得了湿疹，奶奶就是用这野菠菜治好的，把野菠菜的茎叶捣烂成汁敷在湿疹的位置，很快就能治好，可以说它对于治湿疹有着特效。而据《中华本草》所记载，野菠菜全草可作草药入药，具有凉血止血、泄热通便、利尿杀虫等功效，可用于外伤出血、疮疖肿毒、湿疹、腮腺炎、神经性皮炎、疥疮、皮肤病等病症。
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既然这野菠菜有着药用和食用的价值，为何会是农村里的一大害草呢？其实是因为如今农村的生活条件越来越好，这野草的食用和药用价值也逐渐弱化，也没多人会使用它了，而且之前也说了野菠菜的适应性很强，基本上哪里都能生长，再加上它的繁殖力特别强，一株可结种子上百颗，因此在农村里特别多，慢慢的就成了一种为害果园、农作物田的一种害草了。
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其实就价值来说，这野菠菜还是挺珍贵的，只是如今生活好了，才使得它的价值越来越小了，从而得不到人们的关注了，但是大家还是可以了解一下它的，万一以后可以用到呢。各位朋友，不知道你们是否了解野菠菜（酸模）呢？你们还知道它有什么价值吗？欢迎留言交流哦！