东风菜|农村4种常见野菜，殊不知强身补男，比名贵药材好，见到别踩死荠菜

过去在农村有许多不起眼的野菜，都是难登大雅之堂的，可是随着人们经济条件的好转，这些野菜的价值也被人们，越来越多的挖掘出来，有许多野菜不仅味道可口，而且营养价值非常，有的还是一些名贵的中药材，有的具有很强的保健功能，时下不是有很多人在补肾吗，与其吃那些很贵的保健品，还不如选择食补，以下几种野菜就具有很好的补肾强身功效，比名贵药材好，见到别踩死。

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一：野豌豆
这种植物长得很好看，能开出漂亮的紫色小花朵，它常常生长在小麦之间，和小麦争夺土地里的营养，所以农民把它看作是一种杂草，这种杂草叫野豌豆，也许老农不太喜欢它，可是对于男女方面的一些疾病有很好的作用，可用于肾虚腰痛和遗精盗汗，以及女子月经不调等症状，是极佳的补肾强身的食物。用几根新鲜的野豌豆切成段，加一千毫升的水，再加入几粒枸杞，放入锅内煮二十分钟左右，每天喝三四次，用这个方法，一段时间就会觉得生龙活虎精力充沛了。

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二：荠菜
荠菜也是一种很常见的野菜，不光是在农村，在一些有土壤的野外都能看见它的身影，荠菜富含丰富的营养成份，春天的时候在东北一些农村人，经常喜欢挖一些荠菜，洗干净之后，蘸酱吃，味道清新可口，除此之外还可以凉拌或者做汤，包包子用它来做馅也是非常不错的，荠菜除了有多种的吃法以外，它还有很强的滋补肾脏的功能，荠菜含有丰富的蛋白质和有胡萝卜素以及各种人体必需的矿物质。

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三：东风菜
东风菜常常生长在一些比较阴暗又潮湿的地方，它叶子下面是绿色的，上面是紫红色，因此人们又把它叫做红背菜，东风菜有很强的补血功能，因此对于一些贫血患者比较适合食用，另外它还有止血的作用，对于体内出血的一些疾病，有很好的治疗作用，东风菜可以当作蔬菜来吃，即可以炒熟食用，也可以在煮粥的时候放一些，它可以提高人体的免疫能力，开胃健脾和调理肾脏的作用。

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【 东风菜|农村4种常见野菜，殊不知强身补男，比名贵药材好，见到别踩死】四：枸蒲穗
枸蒲穗的样子有点像毛毛虫，它其实就是枸树的花蕾，它样子也是软软的，吃起来也很有肉感，还真的很像毛毛虫，枸蒲穗含有丰富的钙和纤维以及维生素C，经常吃它可以强壮筋骨，适合一些身体虚弱，肾虚引起头晕眼花的人服用，因为它可以补肾利尿。人们经常把它和面粉搅拌了之后，再蒸熟了食用，味道非常的好。
上面四种野菜，在农村都是很常见的，它的不仅营养丰富，味道清新可口，有的还是可以入药，治疗人体的多种疾病，另外它们都具有一定的补肾强身的作用，尤其是第一种效果更好。