品类|健康消费蔚然成风简醇零蔗糖酸奶全国销量领先药品目录|丙通沙|中国肝炎防治

近年来，食品行业刮起健康风，零添加蔗糖酸奶作为其中最抢眼的品类之一，成为越来越多消费者的心选好品，也吸引了众多品牌加入。欧睿最新调研结果显示，君乐宝简醇酸奶在零蔗糖酸奶品类全国销量领先。
据益普索Ipsos最新发布的《2020中国成人健康管理白皮书》显示，25-35岁的受访者中，有34%认为自己受到了体重、肥胖和身材的健康困扰。消费者在饮食上更加注重高品质、减糖健康、零添加蔗糖的食品。如何在饮食控糖健康化的市场趋势下，帮助消费者找到口味与健康的平衡点，轻松达成低糖低卡、享受健康生活的理想？简醇酸奶顺势而生。
君乐宝乳业集团副总裁、酸奶事业部总经理田晓介绍，君乐宝简醇酸奶在零添加蔗糖、100%自有牧场生牛乳发酵的基础上，做到了口感清甜醇正，让大家在拥有健康的同时，也能享受到酸奶的美味。
田晓表示：简醇酸奶今年销量增长200%，将卖出超过14亿盒（杯、袋）。欧睿数据显示，简醇在此品类中全国销量第一，已成为当之无愧的零添加蔗糖酸奶领先品牌；另有第三方最新数据显示，在无糖酸奶领域，君乐宝市占率达到43.8%，其中91%来自简醇；在低温无糖酸奶领域，君乐宝市占率高达46%，其中90%来自简醇。
简醇酸奶并非君乐宝第一款创新爆品。多年来，君乐宝针对日益多元化、精准化的消费升级需求，不断创新产品品类，推出红枣酸奶、“涨芝士啦”芝士酸奶等明星产品，打造出极具市场竞争力的顶流产品矩阵。
如果说品类创新给了君乐宝切入市场的机会，那么技术创新则为产品占领赛道筑起了壁垒。酸奶企业的创新能力首先体现在乳酸菌种类的创新上。君乐宝是最早开展自有菌株研究的企业之一，率先建立起拥有1000余株乳酸菌的菌种库，研发的具有自主知识产权副干酪乳杆菌N1115、植物乳杆菌N3117及自主酸奶发酵剂，成功打破国外垄断。

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今年，君乐宝科研创新实力不断加码，总投资5亿元的君乐宝奶业创新研究院投入使用，从牧草种植、奶牛遗传育种、乳品工艺技术到新产品开发全产业链进行研究，全面支持未来君乐宝全产业链创新发展需求，力争将产业研发做到世界级水平。（吴桐）
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品类|健康消费蔚然成风 简醇零蔗糖酸奶全国销量领先

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