很多人都知道胡萝卜有着“小人参”的美誉,但是却不知道胡萝卜还能这样搭配,在生活还能起到不错的保健功效,喜欢吃胡萝卜的朋友,不妨尝试一下以下这3种做法。
01.土豆丝炒胡萝卜丝——养护脾胃
【 胡萝卜汁|胡萝卜搭配一物炒着吃,既能养护脾胃,降压降糖,又能润肺养肺】
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土豆有着补益脾胃,缓急止痛的功效,还能润肠通便,搭配上胡萝卜丝一起炒着吃,有利于我们肠道的健康,特别适合肠胃粘膜比较薄的朋友食用。
02.胡萝卜炒芹菜——降压降糖
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芹菜有着降血压、平肝清热、健胃利血、润肺止咳的功效;胡萝卜中所含有的β胡萝卜素,可以有效的清除掉体内有害的自由基,保护胰岛细胞和血管,降血糖;所以说芹菜搭配着胡萝卜一起吃,既能润肠通便,还能降压、降脂、降糖。
03.胡萝卜炒肉——润肺养肺
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适量的肉中的油脂,可以更好的激发胡萝卜素的释放,并且在胡萝卜中含有的β胡萝卜素可以保护呼吸系统,所以说胡萝卜和肉也是一个好搭档。
除此之外呢?用胡萝卜也是可以制作成饮品哦!把它做成胡萝卜汁,还能起到很好的滋阴健脾、调理脾胃的作用,特别适合冬天去吃。
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胡萝卜汁:取来胡萝卜2根,酸奶800ml,香菇2朵,黄花菜10根;把胡萝洗净切小块,黄花菜和香菇放在一起煮10-20分钟,随后和酸奶一起放入到榨汁机内,打成汁即可。
以上就是有关胡萝卜的养生妙用,你学会了吗?
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