小麦面粉是日常生活很普遍的正餐,低筋粉尽管看上去没什么非常的地区,可是用低筋粉作出的特色美食十分的有口味,并且十分劲道,低筋粉和高筋粉不一样,作出的食物种类也不一样,能够 做松饼粉,凉面,这种全是非常简单的,日常生活多吃一些低筋粉和高筋粉,对人体是很有益的 。
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自做松饼粉(低筋粉)
原材料
低筋粉560g糖80g无铝泡打粉20g婴儿奶粉40g盐1/2小勺
作法
全部粉类先筛粉,添加别的原材料到夹链袋里,左右晃动匀称,就可以应用 。
【低筋面粉可以做出的食谱大全】 奶酪蛋糕机刷上少量的葡萄籽油,鲜奶油会变香,但非常容易会出现心血管疾病的问题,倒进约8分满,约5秒后,盖上另一边,翻过来,3以后即能够 享受 。
用低筋面粉做凉皮
原材料
低筋面粉、黄瓜丝或莴笋丝、面条小块、辣椒油、各种各样自身喜爱的调味品
作法
1, 低筋面粉放水合成稀面糊糊,电冰箱里置放留宿,
2, 第二天早晨取下,放到室内温度,另外烧一大铁锅沸水
3, 提前准备2个烘烤盘,刷过油,倒进适当面浆,放进沸水锅中,待面浆凝结起大泡,快速取出放进凉水中 。2个烘烤盘更替应用
4, 轻轻地揭开凉面,放进一大盘里,刷过油
5,反复流程3-4
6,带凉面所有做了,取2,3张切割成宽条,放进黄瓜丝或莴笋丝,面条小块,添加辣椒油和各种各样自身喜爱的调味品,翻拌就可以服用
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椰子鞋早餐煎饼
原材料
生鸡蛋1顆,薏仁粉4匙,低筋粉4匙,白糖2匙,婴儿奶粉2匙,椰子汁2匙,香草粉1小勺,发孝粉半小勺,水2匙,黃金椰丝2匙
作法
1、海碗中放进低筋粉4匙、薏仁粉4匙、婴儿奶粉2匙、白糖2匙、椰子汁2匙、发孝粉半小勺、香草粉1小勺,用汤勺翻拌 。
2、流程(1)添加生鸡蛋1顆、水2匙用打蛋器翻拌 。再添加2匙黃金椰丝用饭勺翻拌 。
3、不粘炒菜锅文火加温,用湯勺舀一匙流程,在锅下铺成饼状,直到饼匀称出現小泡泡,将饼翻过来,略微烙出咖色后盛起,反复此流程至流程(2)用完 。
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小技巧
1、煎饼果子凉了能够 放进电烤箱加温150度8分鐘就可以 。
2、喜欢吃甜一点的,上边能够 淋一些纯蜂蜜或挤上适当鲜奶油 。
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