针对很多喜爱煮饭的人而言,想来都是在家里试着自制小蛋糕 。由于生日蛋糕是一种十分受大家钟爱的食材,而且蛋糕的制作方式 各种各样,与别的甜点较为起來,蛋糕的制作也会相对性非常简单 。比如运用微波炉加热就可以制做出色香味俱全的抹茶蛋糕,今日就一起来学习培训微波炉加热自做简易小的小蛋糕的做法 。
第一种微波炉做蛋糕的方法
食物:4个生鸡蛋、低筋粉50克、发孝粉5克、白砂糖40克、牛乳、
作法:
1、将4个鸡蛋蛋黄和鸡蛋清分离,80克低筋粉和5克发孝粉混和匀称 。
2、再将鸡蛋黄、40克白砂糖、牛乳加适当的盐混和在一起,搅拌均匀 。
3、将小麦面粉和发孝粉混和好的面糊倒进鸡蛋黄溶液中,随后搅拌均匀 。
4、用打蛋器打蛋清,打进刚开始出現一些汽泡添加40克白砂糖,再次打进鸡蛋清的泡沫塑料刚开始发起來还较为细就可以了 。
5、分2~3次将鸡蛋清添加到鸡蛋黄溶液中,留意加一次以后要搅拌均匀以后才可以再加,加满要搅拌均匀,再开启微波炉加热,将提前准备好的蛋糕器皿四周抹上油,随后将彻底结合好的面糊倒进到器皿中 。
【微波炉自制简单小蛋糕】 6、将微波炉加热火力点调到中等,時间为5分鐘,假如5分鐘来到开启发觉并不是很熟,能够再再次加温1分鐘就可以,最终用微波炉加热胶手套把器皿取下来,脱模在菜盘里就可以了 。
第二种微波炉做蛋糕的方法
食物:5个生鸡蛋、白砂糖80克、低筋粉90克、
作法:
1、最先将鸡蛋黄和蛋白质分离,再将低筋粉筛粉 。
2、将白糖添加到蛋白质中,用打蛋器打进湿性发泡再放进鸡蛋黄,打至蛋糊粘稠就可以 。
3、放进低筋粉,左右搅拌匀称 。
4、将微波炉加热器皿刷上打油,把蛋黄液倒进震几下,将大汽泡震出去 。
5、放进微波炉加热火灾2分鐘,低火三分钟就可以了 。
6、最终取下来放凉后割开摆盘就可以吃完 。
第三种微波炉加热做蛋糕方法
食物:生鸡蛋、50克白糖、50克食用油、50克牛乳
作法:
1、把生鸡蛋打进碗里,添加50克的白糖,搅拌均匀 。
2、再倒进50克的食用油和50克的牛乳,搅拌均匀 。
3、再添加小麦面粉和发孝粉,搅拌 。
4、最终添加核桃仁、大枣和枸杞子,搅拌均匀 。
5、放进微波炉加热,用中高火加温5分鐘,再用高火加温7分鐘既就行了 。
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