青菜炒牛肉的做法

【青菜炒牛肉的做法】 蔬菜是大伙儿常常吃的一些家常小炒 。牛羊肉是一种大家了解的肉类食品 。青菜炒牛肉味儿也是十分非常好的,蔬菜常常吃能够补充身体需要的各种各样营养元素,维他命等 。而牛羊肉中带有丰富多彩的蛋白,是大家人体常常需要的 。因此青菜炒牛肉是一道健康营养的菜式,青菜炒牛肉的作法有什么呢?
青菜的营养使用价值非常高,带有很多的绿色植物甲基纤维素,能够推动肠道蠕动,防止便秘,蔬菜中还带有丰富多彩的维生素B12,能够补钙补锌健骨,牛肉的营养使用价值也十分高,具备健脾养胃补肾壮阳的作用 。将蔬菜和牛肉那样炒一下,非常美味可口,今日要想和大伙儿共享的是怎么做美味可口的青菜炒牛肉?期待可以协助到大伙儿 。
专用工具/原材料
蔬菜适当,牛羊肉适当,枸杞适当,盐适量,味精适当,五香粉适当,生抽酱油适当,米酒适当,木薯淀粉适当 。
操作步骤
01提前准备适当新鮮的蔬菜,用冷水清洗,非常是将根处的细沙,所有洗干净,随后将叶片除去,只留地下茎部,
02提前准备适当牛羊肉,清洗后切割成片状,放进适当盐,味精,五香粉,生抽酱油,米酒,五香粉,木薯淀粉,搅拌均匀,腌渍十分钟上下 。
03炒菜锅中放进适当油,油烧后将腌好的牛羊肉倒进锅中炒香,嫩牛肉切得较为薄,因此非常容易炒过 。
04将准备好的蔬菜地下茎块,倒进锅中,和牛肉一起煸炒匀称 。
05依据自身的口感,放进适当盐,味精,五香粉,生抽酱油,搅拌均匀,这一量也不必多放,腌猪肉的全过程中早已忽略 。
06加少量冷水,避免 黏锅,盖上盖子,炒三分钟上下 。
07提前准备适当枸杞,将枸杞用冷水泡发,将泡好的枸杞,倒进锅中,煸炒匀称 。
08炒好以后,起锅摆盘,趁着热就可以吃完,味儿确实非常好,家人吃完都非常喜欢 。