炝甘蓝的做法有哪些

很多人吃过许多菜,也许是美味佳肴,也许是馍馍小笼包,每一个人吃的东西不一样,有一道菜,我估算很多人也没有听过,叫:炝甘蓝 。没有错,这就是我们文章内容要详细介绍的关键 。我们许多老人喜欢吃炝甘蓝,由于里边带有很多的维他命,因此,我们大伙儿要好好学习做这家常小菜,下边我们就一起来看一下炝甘蓝的做法吧!
洋白菜的营养成分与白菜相差无异,在其中维他命C的成分丰富多彩 。炝甘蓝香甜可口的火辣辣很好吃!
炝甘蓝的做法:
1.洋白菜洗好 。
2.把洋白菜一切两截,再把一个半切片,一半上边切六刀 。
【炝甘蓝的做法有哪些】 3.香肠斜切成片 。
4.葱段备好 。
5.热锅,再放少量油,稍热将要干红辣椒撕成小段放锅中,朝天椒掉色后放进葱段,再放进香肠、洋白菜,拌和一会 。
6.把白砂糖,盐,醋,鸡精都放进锅内,搅拌均匀,就可以起锅啦 。
小提示
1、那样油爆得话還是切滚刀块美味;如果是橄揽炒粉,切条美味 。不一样的食用方法挑选不一样的刀功 。
2、盐一定要起锅前再放,假如放早了,这家常小菜便会出许多水,影响口味于味儿 。
3.白砂糖和醋能够放多一点,香甜可口的很健脾开胃!
好啦,上边便是我们今日本文所详细介绍的关键特色菜:炝甘蓝的做法 。这家常小菜注重的便是我们熟度的掌握,也是我们普遍的家常小炒之一 。针对很多人而言,这家常小菜多放朝天椒還是很健脾开胃的,由于许多北方人喜爱吃辣,这就随本人的口感而异 。