常常和同事、家人吵架 , 常常心情不好 , 这样坏脾气的你是否自己也很想改变呢?坏脾气 , 也许是因为你缺少一些营养物质 , 想要改掉坏脾气就多补充这些营养吧 。
脾气不好 , 可能缺营养
钙、镁、B族维生素和碳水化合物与情绪密切相关
生活中 , 很多人无法克制自己的负面情绪 , 不仅让同事朋友感觉难以相处 , 也让家人不知所措 , 甚至深受伤害 。其实 , 在很大程度上 , 这并不是他们自己的错 , 很可能是因为饮食中缺乏以下营养素 。
1、钙和镁
人们都知道 , 钙和骨骼、肌肉的功能相关 , 却很少想到 , 它可能影响神经系统 。体内缺钙的人 , 神经系统处于过度高兴的状态 。小孩子缺钙会哭闹不停 , 成年人缺钙时 , 则轻易出现暴躁情绪 , 轻易被惹怒 , 有点神经质 , 情绪难以控制 。缺钙还会加剧失眠 , 而睡眠不好时脾气往往较差 。镁是另一种能够帮助对抗压力的矿物质 , 丰富的镁能减少压力激素的过度分泌 。
2、B族维生素
当人体缺少维生素B1时 , 不仅会疲乏无力、消化不良 , 还会有情绪沮丧、反应迟钝等表现 。维生素B6缺乏的症状之一是有抑郁倾向 。当维生素B12不足时 , 人会出现思维能力下降、空间感障碍等情况 。B族维生素的另一个成员叫烟酸或尼克酸 , 在严峻缺乏时 , 会引起痴呆和思维混乱 。
3、碳水化合物
淀粉类主食吃不够量的人 , 往往有喜怒无常、缺乏耐心、记忆力下降、抑郁失眠等特点 。这是因为碳水化合物供给不足 , 会剥夺神经系统最爱使用的能源 。有研究证实 , 饥饿时人的神经敏感度上升 , 反应更敏锐 , 而饱食后反应速度明显变慢 。
所以 , 假如发现自己控制不住地烦躁 , 不妨反思一下自己的饮食是否没有达到营养平衡 , 是否缺乏多种必需的营养素 , 并养成以下饮食习惯:
1、每日吃2—3两豆腐 , 大概是盒装水豆腐1/3盒 , 帮助补充钙和镁 。
【脾气不好,可能是缺少这些营养!】2、每日吃1把少盐的坚果仁 。它们也是钙和镁的好来源 , 也能提供蛋白质和多种B族维生素 。
3、每日吃1斤蔬菜 , 其中至少有半斤绿叶菜 , 能供给钙和镁 , 同时还有大量的钾 , 能减少钙流失 。4、每日喝300克牛奶或酸奶 , 大概相称于牛奶1杯(一次性纸杯大小)加上酸奶半杯 。牛奶在供给钙的同时 , 还供给丰富的色氨酸和维生素B6 , 有利于平和心情 。
5、每日吃半斤到1斤水果 。大概相称于1个苹果加1个橙子的量 。水果含有糖分 , 提供愉悦的甜味和丰富的钾元素 , 减少钙的流失 , 对缓解紧张情绪有利 。
6、每日吃足够的主食 , 一般建议吃粮食半斤到6两(1小碗米饭或1个大馒头约2两) , 部分用杂粮、薯类和杂豆来替代更好(4斤薯类=1斤杂豆=1斤粮食) 。粮食中的碳
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