波尔多葡萄酒行业协会(CIVB)创建于1948年 。其2009年经费总计2160万欧元,主要由葡萄种植者和葡萄酒经销商分摊 。波尔多葡萄酒行业协会代表了波尔多12000名葡萄酒酿造者和400名葡萄酒经销商 。协会每两年轮选一次,由会员公开选举 。
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在波尔多,葡萄酒贸易是较主要的活动之一,并因此推动了许多不同行业的兴起 。毫无疑问较主要的两种从业者是葡萄种植商和葡萄酒商 。在经纪人的协助下,他们都致力于生产质量上乘的葡萄酒并提供给消费者 。既对抗也互补的葡萄种植商和葡萄酒商聚集在波尔多葡萄酒行业协会的麾下,携手应对面临的相同问题,包括品质的提升,推广和市场活动组织,并努力调整生产和供应以满足客户需求 。
较早的行业协会成立于一战以后,以Union de la propriété et du commerce(贸易和物权协会)的名称存在 。直到1948年公共部门成立了现今的波尔多葡萄酒行业协会 。CIVB由人士(葡萄种植者,经纪人和经销商)经营并配备编制人员,他们的工作是执行所有既定决策 。委员会由一位轮流从种植者和经销商中选出(每年一次选举,可以有一次重选)的会长领导 。它包括四种不同的服务:经济,技术,营销及财政管理 。
波尔多葡萄酒行业协会具有多重使命: 首先,通过多种形式向我国和全世界推广波尔多葡萄酒,比如通过广告形式(宣传画,杂志和电视),在餐饮业和超市商店进行促销以及媒体公关活动 。
其次是致力于提高波尔多葡萄酒的市场度和出口量 。进行的工作包括内部数据收集(销售跟踪数据)和其它数据收集(比如出口数据,葡萄收获数据等等) 。还包括对于特定人群的调查问卷取得的数据或者其它特定的调查(包括对葡萄酒消费,分销情况,波尔多葡萄酒形象和声望的调查) 。融合竞争环境和社会文化环境于一体 。
波尔多葡萄酒的专家学者们通过着书立文,开会讨论和定期的研讨会传播这些丰富的信息 主要任务: 技术:为研究工作融资,提交所有品质相关的问题给波尔多人士,以及那些买家和消费者,预判新的环境和食品法规,保存并保护葡萄酒文化的传承资产 。
经济:增加对国内和市场的认知,监控生产和商业开放,汇总数据,并基于竞争和社会文化环境的考虑来开展特别研究 。
国内及推广:通过广告活动、促销活动、公关和媒体关系运作来推广波尔多葡萄酒 。
【波尔多葡萄酒行业协会概况_波尔多葡萄酒行业协会概况介绍】法国有20家行业委员会,他们在总部设在巴黎的我国原产地葡萄酒行业委员会 (CNIV)的框架下共同协作 。
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