小米粥煮15分钟能喝吗 _生活百科

小米粥在生活中是一个十分有营养价值的食材，对于胃不好的人来说可以常常喝喝小米粥来调理身体。那么，小米粥煮15分钟能喝吗？小米泡一晚上再煮有毒吗？一起来看看趣丁网带来的具体介绍吧！
1、小米粥煮15分钟能喝吗小米稀饭可以在15分钟内煮熟，但您需要用开水在15-20分钟内煮熟小米，为了保证小米稀饭的味道，在烹饪过程中需要不断搅拌，以使小米稀饭在锅中均匀加热，以免因烹饪时间短而出现夹生的情况。
2、小米泡一晚上再煮有毒吗没毒。
过夜浸泡过的小米第二天仍可以用来煮粥，假如隔天在锅中煮过的话，过夜浸泡过的小米更有可能被煮熟，煮熟的小米粥会更加的酥烂。但是，假如您不喜欢吃这种烂小米粥，建议不要将小米浸泡这么长时间。通常，在烹饪之前将其浸泡约30分钟即可。
假如要将小米浸泡一整夜，建议将其密封并放入冰箱中进行冷藏浸泡，这样可以减少细菌的生长。
小米粥怎样做比较粘稠好喝提前浸泡最好在煮小米粥之前先将小米浸泡在清水中，这样煮起来更轻易，并且在小米装满水后煮熟的小米粥会变得更粘。
开水下锅另请注重，煮小米粥时，最好将小米粥在水下锅中煮开，这样小米才能随沸水漂浮，而不会粘在锅上。同时，它也可以使小米营养成分释放得更好。
放油【小米粥煮15分钟能喝吗】在将小米粥从锅中倒出之前，可以将其滴入几滴食用油，这样可以使煮熟的小米粥的颜色更明亮，并使小米粥的味道更滑顺。