番茄炒金针菇这道菜式是很普遍的 ， 酸酸的火辣辣 ， 吃起來的情况下会让大家觉得到食欲大好的 ， 并且颜色也是非常艳丽的 ， 会让大家胃口越来越更强一些 ， 不仅这般 ， 番茄炒金针菇的作用還是十分明显的 ， 在摄取之后针对自身的肠胃消化吸收消化吸收是很好的 ， 能够非常好的去促使自身的食材消化吸收 。
牙龈作用特异：生津解渴;健脾养胃
牙龈作用归类特异：健脾药;助消化
牙龈主冶特异：口干;食欲不佳
牙龈采摘和贮藏特异：夏、秋天果子成熟时采摘 ， 清洗 ， 鲜用 。
牙龈資源遍布特异：在我国绝大多数地均有种植 。
牙龈茯苓功效特异;微苦;甘;性生寒
牙龈中药材基源特异：为茄科植物西红柿的新果子 。
牙龈使用方法使用量特异：口服：煎汤 ， 适当;或生吃 。
牙龈资格证书特异：源于《陆川本草》
牙龈出處特异：《中华本草》
营养分析
据营养专家科学研究测量：每人服用50克-100克鲜西红柿 ， 就可以考虑身体对几类维他命和矿物的需要 。西红柿含的“蕃茄红素” ， 有抑止病菌的功效;含的苹果酸、柠檬酸钠和糖原 ， 西红柿含有维生素D、维他命C、维生素b21、维生素b22及其胡罗卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种多样原素 ， 还带有蛋白、糖原、柠檬酸、甲基纤维素 。
西红柿中就带有丰富多彩的抗氧剂 。而抗氧剂能够避免 氧自由基对皮肤的毁坏 ， 具备显著的美容护肤抗老的实际效果 。
西红柿带有丰富多彩的胡罗卜素、维他命C和B族维生素 。
每100克西红柿的营养元素：
动能11大卡 ， 维生素b20.06mg ， 蛋白0.9克 ， 人体脂肪0.2克 ， 碳水化合物化合物3.3克
【西红柿炒金针菇功效】 6维生素b20.01mg ， 维生素b30.49mg ， 维他命C14mg ， 维他命E0.42mg ， 钙4mg ， 磷24mg
钾179mg ， 钠9.7mg ， 碘2.5mg ， 镁12mg ， 铁0.2mg ， 锌0.12mg ， 铜0.04mg ， 锰0.06 mg
西红柿的服用位置为汁多的果实 。它的种类极多 ， 按果的样子可分成环形的、扁圆的、长环形的、尖环形的;按外果皮的色调分 ， 有大红色的、粉色的、橙红的和淡黄色的 。因为遭受柠檬酸及其维生素P的维护 ， 无须担忧番茄会由于煮开加温而外流营养元素 。