核桃这样吃最营养,推荐5种吃法!

【核桃这样吃最营养,推荐5种吃法!】核桃是常见的健脑、开胃食物,它的营养价值高,但是需把握其准确的吃法才能达到最高营养 。下面我们来看看核桃怎么吃最营养吧 。
核桃怎么吃最营养?
1.生吃
把外面的核桃壳用锤子捣碎,就可以看见里面的核桃仁了 。
但是锤子的力度不要太大,把壳打开就好了,假如力度过大的话,里面的仁会变成面面状的 。生吃很方便,而且不会破坏里面的营养,天天坚持吃1、2个会有不错的效果 。
2.煮水
核桃仁+红糖放在一起煮可以改善女性朋友的面色,让气色更好 。煮开就可以喝了,放在一起煮 。还可以用4个核桃仁+4碗水,小火慢熬,等到半锅水的时候放些蜂蜜进去 。天天一杯核桃水,可以美白,而且这种方法还可以丰胸 。
3.烧菜
①核桃豆腐羹
材料:核桃2两,芝麻,莲子适量,豆腐一盒,高汤一大碗 。
做法:将核桃、芝麻、莲子分别用小火干炒后压碎 。豆腐切丁放入高汤炖15分钟 。最后将豆腐出锅,撒上核桃,芝麻,莲子的碎末即可 。
②核桃烧羊肉
材料:核桃仁适量,羊肉250克,鸡蛋100克,面粉、姜少许 。
做法:把羊肉切成片片状,放入碗中,用料酒、味精、盐、姜汁来腌制10分左右 。核桃仁用开水烫一下,关火焖一会,等到变软时用把外皮剥干净 。切成沫沫备用 。把鸡蛋打均 。羊肉先是沾一层面粉,然后再沾打好的鸡蛋液,最后放入装有核桃粉的碗里,两面都沾上核桃粉 。锅内倒油烧至5-6分热,然后将羊肉片放入锅中炸,3分左右,熟了就可以拿出来吃了 。