红薯的烹调方法许多,例如许多年青人喜欢吃烤番薯,马路边有很多卖烤番薯,我们能够购到红薯这一食材 。许多老年人都喜爱煮番薯做为早饭,煮番薯的全过程非常简单,可是制做出去的粥品很美味,恰好合乎早上简约而营养成分高的精准定位 。接下去,我们向大伙儿介绍一下,应当如何煮番薯呢?
一、杨梅酒梨西红柿红薯汤原材料:
杨梅酒100克、梨1个、西红柿3个、地瓜1个、纯蜂蜜2勺、冷水适当 。
作法:
1、地瓜削皮切片,加适当冷水煮15分鐘 。再添加削皮削皮切片的梨,煮5分鐘;
2、添加西红柿,再次煮5分鐘;
3、最终添加杨梅酒;转慢火,再次煮5分鐘;
4、溫度降至80度时,加入纯蜂蜜,杨梅酒梨西红柿红薯汤就搞好了 。
二、红薯芝士高汤
原材料:
地瓜300克、奶油芝士50克、牛乳500克、盐3克、白砂糖10克、白胡椒粉3克、罗勒叶几块 。
作法:
1、洗干净地瓜,上炒锅蒸透,大约15分鐘上下;
2、捣烂地瓜捣烂;
3、再添加奶油芝士、牛乳一起烧开;边加温边搅拌,觉得慢慢细致就可以了;
三、香蕉苹果红薯饼
原材料:
黄心地瓜1只300克上下、香蕉苹果1只、粘米粉3汤勺
作法:
1、地瓜清洗削皮切一小块
2、地瓜隔水蒸软,趁压合烂成泥,添加粘米粉搓成粉团(假如过干,能够酌量加温水)
3、将粉团揉成条再分为大份
4、香蕉苹果削皮,横切面成圆片状
5、将粉团搓成球形,再挤扁,将一块香蕉片对于薯泥皮内包囊起來,再揉成饼形状
6、不沾锅倒少量油烧至五成热将饼放进,低火煎至金黄色
7、翻过来煎至金黄色就可以
吃的情况下能够按本人爱好蘸纯蜂蜜或炼奶,我认为地瓜和香蕉苹果都是有清甜味,吃起來早已够甜了
四、煎地瓜蛋包饭
原材料:
黄心地瓜一根、白米饭1小盘子、烤紫菜1小块、白芝麻2匙、海鲜酱油调味酱1匙、寿司醋半匙
作法:
1、将地瓜削皮容易上火煮熟(约15-20分钟),待地瓜放凉后切割成厚片
2、烤紫菜用剪子煎出半厘米宽的细条
3、白米饭用寿司醋翻拌,手里沾小量寿司醋将白米饭揉成和红薯片直徑类似的饼形状,备用
4、炒菜锅烧开,放进小量油,将红薯片放进煎出双面橙黄色
5、倒进海鲜酱油调味酱和白芝麻
6、在每一个蛋包饭上面上一片红薯片,用海菜条和白芝麻装饰设计就可以
【番薯怎么煮】 吃时要寿司酱油和芥末酱调酱蘸食(寿司醋是白米醋放糖和盐熬料而成,醋和糖和盐的占比是10:5:1,将化合物加温到80度上下,不必烧开,熄火制冷就可以 。)
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