婴儿食品配料表，到底该怎么看？各色各样的食品添加剂，让人头疼 _母婴亲子

大家有没有觉得看食品配料表就像看天书一般，每次看完该错还是错。
对于成人食品，出错也没太大问题，但是对于婴幼儿产品，如果一旦混入不好的物质可能对孩子造成伤害。
于是在选购婴幼儿食品时，我们通常会选零添加的，这样似乎更加的安全。但是如果能清晰地分辨出写在产品配料处的配方，就会得心应手许多。

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【婴儿食品配料表，到底该怎么看？各色各样的食品添加剂，让人头疼】今天就让我们一起来聊一聊婴儿食品配料表上的学问。
大家的生活水平普遍得到了提高，所以在吃穿用度上，父母也是尽量给孩子提供最好的。
但到底哪种食物可以吃，哪种食物不可以吃呢？
是否是零添加的食物就是最好的呢？
是否我们经常吃的食物中也有很多陷阱呢？
带着这些疑问，我们就从经常吃的食物上来分析，其实我们遇到最多的食品添加剂就是调料。

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食品调料
如今越来越多家长已经知道盐和糖对婴儿的危害，因此， 2岁以内的孩子一般不会添加额外的盐和糖。
那是不是2岁之后孩子就可以添加盐了呢？
可以，但是并不能过多。
可能有的家长会说：我用儿童酱油代替吧！
然而虽然很多儿童酱油打着零添加的噱头，但里面的钠含量会更大。
比起酱油，盐就会更安全，只要确保摄入不过量就可以。
3岁左右的孩子钠的摄入量在700mg ，也就是1.8g食盐；4-6岁孩子的摄入量在900mg ，相当于2g食盐。

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还有一种调料是我们会忽视的，就是料酒和米酒。为了祛除食物当中的腥味，我们经常会放一些料酒，米酒或者啤酒。
这些酒只有在熬煮3个小时后才会完全挥发，而我们平时的烹饪则会残留20%-75% 。这些挥发不掉的酒就会被孩子的身体所吸收，从而会影响孩子智力发育。
如果想要去腥，建议妈妈们可尝试一下柠檬，味道也是很不错的。
另外，需要引起我们注意的调料是鸡精和味精。
有的人说味精吃多了会致癌，于是会用鸡精来代替调味。其实味精和鸡精的基本成分都是谷氨酸钠，只是鸡精中额外添加了鸡肉或者是鸡骨粉，用来增加鲜味。但是在温度超过120度下，谷氨酸钠就会变成焦谷氨酸钠，则会失去鲜味。

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谷氨酸对于一个成人每天的安全摄入量是每公斤体重30毫克，也就是说一个60公斤的成人，每天也不能超过1.8克，大概就是三分之一啤酒瓶盖的量。
成人摄入过多都会对身体造成影响，孩子的摄入量自然要更低，然而这些纯粹是一些食品添加剂，孩子的食物当中尽量不要放。如果想要提鲜可以放一些鸡汤和菌菇，减少这些调料的使用。
无孔不入的食品添加剂
在生活中，我们并不能离开食品添加剂，所以当我们不可避免地接触到一些食品添加剂的时候，就要学会分辨哪些是必须说不的。

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最应该引起我们注意的就是果葡糖浆。
我们都知道糖对人的身体十分不友好，而很多妈妈为了美容，也会进行抗糖疗法，都是在避免过多的摄入糖分。
然而果葡糖浆就是一种有冷甜特性，高溶解度，还具有防腐性的果糖。所以果葡糖浆在食品添加剂里面，有着不可撼动的地位。
然而果葡糖浆是液态果糖，会更加容易地被人体吸收，而果糖更容易被人的肝脏所吸收，大量摄入后，会增加肝脏的脂肪含量，从而形成脂肪G 。
稍不注意就会摄入过多，这也就是为什么现在很多儿童也存在脂肪肝，或者糖N病的原因了。

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另外，果糖还容易引起痛风。
人的肝脏在代谢果糖的时候，会产生嘌呤基，嘌呤产生尿酸则是痛风的罪魁祸首。
既然果葡糖浆有着巨大的危害，到底它存在于哪种食物中呢？
奶茶，果汁，番茄酱，即食麦片中都可以看到果葡糖浆的身影。还有我们经常喝的可乐当中，果葡糖浆肯定是主角。
妈妈们可以看看家中的食品袋上的配料表，是否有果葡糖浆隐藏在其中呢！