薄荷叶有哪些功效盘点薄荷叶的营养吃法

一、薄荷叶的功效和作用有哪些
 清热解暑、散热
薄荷的功效与作用有哪些,一起来了解下吧 。少量的薄荷能够高兴中枢神经,使周围的毛细血管扩张而散热,并且能够促进汗腺分泌,因此,薄荷具有降低体温的作用 。薄荷的茎叶入药,辛、凉、气香、入肺、肝经,具有清热解暑、祛风消肿、利咽止痛的功效,常常用于风热头痛、咽喉肿痛、风热感冒、目赤疼痛等 。
 增进食欲、帮助消化
中老年人常吃一些薄荷粥,可以使你清心怡神,同时具有疏风散热、增进食欲、帮助消化等多种功效 。炎热的夏日,在家中用薄荷给自己做份“凉汤”来喝,不仅可以解渴,还可以解暑,一举多得你可以试一试喔 。薄荷的功效与作用比较多,小编建议消化系统不好的人可以常常食用薄荷,这样有助肠胃消化吸收 。
 消炎止痛
当代科学家们对大量药物进行了研究,发现薄荷叶具有阻止癌症病变处的血管生长,使癌肿瘤得不到血液的供给,最终“饥饿”而死 。薄荷的功效与作用还有很多,夏季是蚊虫较多的季节,在卧室靠窗的地方放上几株薄荷草,天天睡觉前喷一些水,让薄荷的香味充分的散发出来,那些不堪忍受香味的蚊子就会落荒而逃的 。假如不小心被蚊虫叮咬,可用薄荷汁液止痒,使用以后清凉恬静 。
二、薄荷叶泡水喝的功效有哪些
薄荷叶有散风热、止痒的作用 。薄荷泡水喝,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,泡法同普通茶叶一样,饮用有清凉感,是清热利尿的良药 。
薄荷能提神解郁,治感冒头痛、疏热解毒、健胃腹胀、消炎止痒、防腐去腥 。注重孕妇切勿过量饮用.
薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、异薄荷酮、迷迭香酸等成份 。新修本草记载薄荷:主贼风伤寒,发汗,治恶气心腹胀痛 。中医也认为薄荷性凉味辛,有宣散风热、淸头目、透疹之功,知其具有高兴大脑、促进血液循环、发汗,与消炎鎭痛、止痒解毒和疏散风热的作用 。薄荷入茶饮,可以健胃祛风、祛痰、利胆、抗痉挛,改善感冐发烧、咽喉、肿痛,并消除头痛、牙痛、恶心感,及皮肤搔痒、腹部胀气、腹泻、消化不良、便秘丢等症状,且可缓和头痛,促进新陈代谢,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;还可降低血压、滋补心脏 。其淸凉香气,还可平缓紧张愤怒的情绪,能提振精神、使身心欢愉、帮助入眠
薄荷叶泡水的功效虽然很好,但是除薄荷叶泡水外,薄荷还有很多其他用处:新鲜薄荷常用于制作料理或甜点,以去除鱼及羊肉腥味,或搭配水果及甜点,用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水 。另外,可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、太阳穴、或及肌肉酸痛的部分,以达亸到止痒、止痛消肿,减轻酸痛的效果 。亁薄荷则可用于泡澡,以缓和肩膀酸痛、神经痛;也能制成收敛水净化肌肤,或各式手工艺品 。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用,所以也是制作各种药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖 。
三、薄荷叶有哪些吃法
1、薄荷叶榨汁
把新鲜的薄荷叶子制成果汁,饮用也是一种不错的食用方法,在制作以前要把新鲜的薄荷叶子洗净,然后放在料理机中,加入少量的清水与白糖,一起榨制成汁,倒入杯子真接饮用就可以,假如喜欢冷饮,还可以把杯子放在冰箱中冷藏几个小时以后再取出饮用 。
2、薄荷梨水
把新鲜的薄荷叶与梨水一起制成冰镇饮料也是一种不错的食用方法,在制作时,取出冰箱中的冰模,把每一个小格中都放入一片新鲜的薄荷叶子,然后再加入清水,做好以后放入冰箱制成冰块,在把梨切成块状,煮甩梨水晾凉,在饮用时取出制刀的薄荷冰直接放在梨水中调匀就可以 。
 3、薄荷茶
薄荷50克,冰糖、绿茶少许 。锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用 。
 4、薄荷粥
薄荷叶煮粥也是不错的选择,既可以代替我们吃惯了的米饭和白粥作为主食填饱肚子,又可以尝到薄荷清凉健脑的味道,假如在往粥中加入一些自己喜爱的小菜,一起蒸煮完成,就是一道美味佳肴 。
 5、薄荷叶煎蛋
新鲜薄荷叶煎蛋是人们食用新鲜薄荷叶时的一种常见方法,大家可以把从薄荷树中摘取的新鲜的嫩叶清洗干净,然后再切成碎末放和碗中,加入三到五个鸡蛋调成蛋液,再电饼档中直接煎制成饼就可以取出食用 。