茶具使用方法顺序怎么泡茶( 二 ) _生活百科

为了不让好白茶风味受损，不用紫砂壶冲泡为宜。
另外，紫砂壶因为出水口比较小，轻易被泡开的叶片挡住，如此便会造成闷泡。
茶与水接触的时间较长，滋味物质会过量释放，使得汤水苦涩。
冲泡优质白茶，推荐使用白瓷盖碗。
盖碗的质地简朴，不具备吸香和释放香气的作用，可以让白茶展现最完整的风情。
再者，盖碗的盖子与碗身是处于分开的状态，出水口的大小可以根据实际情况定夺。
像冲泡寿眉这类有芽有叶的茶叶，出水口就可以控制得更大一点。
而白毫银针是以单芽为原料，合盖出汤的时候可以将出水口控制得小一点。
想要喝到白茶真实味道，茶具选择很要害。
《5》
建议四，用沸水泡茶。
一直以来都在和大家说，沸水是试金石。
茶叶品质好不好，用沸水冲泡便知。
有些茶叶品质存在问题，用烧开的沸水冲泡，那些杂味异味，苦味涩味，便会尽数释放，被大家察觉。
要是水温不够高的话，会为品质存在问题的白茶掩盖缺点。
如此一来，就轻易将劣质茶大量喝到肚子里。
光是想一想，都觉得一阵恶寒，喝品质不好的茶，唯恐对身体有不好的影响。
拿到一款白茶，用沸水冲泡，品质问题尽显无遗。
要是品质出众，沸水冲泡反而会更好喝。
沸水可以穿透白毫的防护，让深层次的滋味物质释放出来，营造一杯滋味曼妙的茶汤。
同时，可以让高沸点的芳香物质得以释放，稠滑的汤水包裹着茶香，喝到口中芳香四溢。
新茶友刚开始用盖碗泡茶，经常因为沸水烫手而选择用温水冲泡。
这样的做法无可厚非，究竟是为了让自己不被烫到手指。
【茶具使用方法顺序怎么泡茶】但若是长久以往都如此的话，对于品味白茶，对于读懂白茶来说，其实是一件不妙的事情。
再者，用沸水泡茶，只要把握好方法，并不会将手指烫伤。
为了好茶风味，还是用沸水冲泡为宜。
《6》
人，都是有自己的思维方式的。
每个人都有自己处理事情的方法，或偏激，或冷静，或执着。
面对新鲜事物也是好奇的，对什么都想了解。
然，凡事都需要循序渐进。
不积跬步，无以至千里。
从小事做起，一点一滴积累，终究会汇集在一起，拧成牢固的绳子。
学习白茶，从细节开始，从判定茶叶品类开始，从学习盖碗泡茶开始。
由浅到深，才是学习的途径。
如今，越来越多人开始喝白茶。
与新茶友分享专业茶知识，是一生的事业。
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【小陈茶事】，了解更多白茶，岩茶的知识！
小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。

茶具使用方法顺序 怎么泡茶( 二 )

茶具使用方法顺序怎么泡茶( 二 )