鸡蛋上有鸡屎可以洗了放冰箱吗

鸡蛋富含蛋白质 , 天天吃两个就可以满意当天的摄入了 , 很多健身人群可是天天都会吃一个鸡蛋来补充营养哦 。超市买的鸡蛋都是很干净的 , 但有的时候我们在农贸市场买的鸡蛋或者是自家鸡下的蛋的话 , 是很轻易会有沾上鸡屎的 。那么这种鸡蛋放冰箱前要不要洗呢?鸡蛋上有鸡屎怎么清理呢?
鸡蛋上有鸡屎可以洗了放冰箱吗不建议清洗之后再放冰箱 , 这样鸡蛋保质期会变短 , 更轻易坏 。但是可以用干布擦一擦了存放 , 或者买的时候就买干净的鸡蛋 。
蛋壳外的保护膜是水溶性的 , 水洗会破坏保护膜 。而且水分附着在蛋壳上轻易滋生细菌 , 通过含有细孔的蛋壳感染鸡蛋内部 , 清洗时鸡蛋表面轻易被洗净 , 鸡蛋更易变质 。但是也不要将有鸡屎的鸡蛋不清理直接放冰箱中 , 鸡屎中含有很多细菌 , 直接放在冰箱中 , 很轻易造成其他食物的感染 , 也会降低鸡蛋的保质期 。
鸡蛋上有鸡屎怎么清理鸡蛋粘了鸡屎 , 假如不是直接吃的话 , 千万不要用清水冲洗 。假如特殊不喜欢蛋壳上的粪便 , 可以选择在购买鸡蛋时不选择此类鸡蛋 。假如您已经购买了带粪便的鸡蛋 , 则可以用干布轻轻擦拭表面 。至于您购买并预备立刻食用的鸡蛋 , 是否用水洗都没关系 。
超市的鸡蛋为什么那么干净刚从鸡舍中取出的鸡蛋通常带有鸡粪 。这是因为鸡的肠末端和生殖器的末端有一个腔(泄殖腔) , 所以这种蛋更轻易沾到鸡屎 。趣丁网
而在超市出售的鸡蛋通常是从农场收集的 。农场的鸡下的蛋会经过倾斜的角度滚动后收集 , 以将其与鸡的粪便分开 , 因此鸡屎很少会粘上 。另外 , 一些大型农场会简朴地清洗 , 风干并涂膜收集到的鸡蛋 , 使它们看起来更干净 。假如条件良好 , 它们还可以对鸡蛋表面进行紫外线杀菌 。因此 , 在超市出售的大多数鸡蛋都没有鸡粪 , 尤其是单独包装的盒装鸡蛋 。
【鸡蛋上有鸡屎可以洗了放冰箱吗】