葡萄酒新旧世界产区酒的不同,葡萄酒新旧世界标准还准吗( 二 ) _葡萄

2. 南非
1659年，南非开普敦就诞生了一批葡萄酒。1685年，开普敦市附近建立了康斯坦提亚（Constantia）酒庄。1778年，康斯坦提亚成为南非葡萄酒业的中心。当时，康斯坦提亚加强型甜酒在欧洲贵族之间十分流行。
3. 智利
16世纪中期，一批欧洲移民来到了智利，智利葡萄酒历史就由此拉开了序幕。当时，天主教会需要准备圣餐，所需的葡萄酒均是从秘鲁、加利福尼亚或者西班牙购进。19世纪30年代，智利的葡萄种植面积达到1.9千万株。智利葡萄酒的质量也十分稳定，能酿出世界葡萄酒，且价格实惠。
4. 澳大利亚
1791年1月24日，悉尼市的总督府花园中，伴随着仅有的两串葡萄的成熟，澳大利亚葡萄种植历史由此开始。1820至1840年间，葡萄种植业相继在新南威尔士州、塔斯马尼亚州、西澳大利亚州、维多利亚州兴盛发展起来，随后南澳大利亚州也开始培育葡萄树。20世纪50年代，澳大利亚的葡萄酒产业模型已经形成。
5. 印度
【葡萄酒新旧世界产区酒的不同,葡萄酒新旧世界标准还准吗】印度葡萄酒历史可以追溯至古老的宗教古籍《耶柔吠陀》，书中用梵文讲述了天之神婆楼那（Varuna）与雷雨之神因陀罗（Indra）如何享用葡萄酒与香草混酿的美酒——索玛拉萨（Somrasa）。在差不多2500年以前，葡萄酒便被波斯的征服者们带到了印度。初次提及葡萄酒消费的治国文献大约成书于公元前300年。19世纪英国殖民者的到来大大促进了印度葡萄酒的生产，直到1890年代根瘤蚜对当地葡萄园造成极其严重的打击。