家庭自制披萨的做法是什么

美味美味的披萨饼,一直要去饭店才可以吃到,并且吃的多了一直担忧里边会出现防腐剂哪些的,十分的不安心,那麼怎样自己在家就能制做出美味的披萨呢,下边就要我为大伙儿详解一下家中自做披萨的做法流程;
原材料:
圆葱 ... 1/4个
大蒜 ... 1瓣
鲜奶油 ... 10克
西红柿糊 ... 2一茶匙
水 ... 6一茶匙
盐 ... 1/4小勺
黑胡椒 ... 1/4小勺
俄力岗 ... 1/4小勺(披萨草)
糖 ... 1一茶匙
作法:
【家庭自制披萨的做法是什么】 把圆葱和大蒜削皮并剁得极碎 。
不锈钢锅烧开,加鲜奶油炒出香味圆葱末和蒜泥 。
加A料拌炒烧开就可以 。
作法:
把酵母菌撒在温开水上,翻拌使其融化,加A料一起拌和结团 。
倒在桌子加鲜奶油用劲揉10分钟到光洁有延展性 。随后揉圆,放回盆里盖好,放溫暖处发醇2钟头 。
桌子弄点干小麦面粉,把发好的面团倒在上面,视需要切分卷圆,放着正中间发醇15分鐘 。
杆成饼形状,铺在烘烤盘或披萨盘上,梳理好样子周边一圈要厚一点 。用叉子在饼皮上刺洞,以防署时凸起 。
这一阶面糊可做110寸披萨1个、8寸披萨2个、5寸披萨5个 。它是厚的披萨,薄披萨要是2/3的分量就可以了 。实际上尺寸薄厚能够自身调节,沒有一定的标准 。
以上的叙述便是有关家中自制披萨饼的详尽作法流程,大伙儿看一下是否十分的简易呢,并且自己在家就能制做出甘甜诱惑的披萨饼了,口感还可以随心所欲调整,安全性又环境卫生 。