品一杯葡萄酒 , 你可以窥见酿酒师的想法、工艺、理念甚至是一颗珍视葡萄酒的心 , 葡萄酒地将生活艺术化、将艺术生活化 。不仅如此 , 从生命的角度出发 , 出生、欢乐活力的青春、温和收放的阶段、时期到衰老甚至逝去 , 人生的各个阶段就如同葡萄酒经历着缓慢而不可逆转的氧化反应 , 每一阶段都令人倍感珍惜 , 不舍得不爱它 , 那男性朋友能喝葡萄酒吗?适宜饮用有哪些好处呢?相关介绍如下!
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男性喝葡萄酒的好处
1、预防老年痴呆:老年人每日饮用1/4至1/2公升的葡萄酒 , 其精神与智力方面的反应 , 会比不沾或酗酒的老年人为佳;
2、防治骨质疏松和风湿性关节炎:适度饮用葡萄酒的人 , 其骨质密度比滴酒不沾的人高 。每日饮用2杯以上的葡萄酒 , 可降低50%患风湿性关节炎的机率;
3、抗癌:葡萄皮中有一种特殊成分 , 有助于减少环境致癌物质在人体内的活性 , 进一步发挥防癌效果 。这种防癌成分从新鲜的葡萄或红葡萄酒中都可以摄取得到;
4、预防脑血管疾病:每日适度饮用2~3杯葡萄酒 , 可降低此类疾病发病率 , 虽然功效并不像降低心肌梗塞的发病机率般显著;
4、糖尿病:每目饮用2~6杯的葡萄酒的人 , 罹患轻微糖尿病的机率最低 。不过如果你每天喝的过多 , 就会起到相反的作用 。
葡萄酒的保健作用
1、阻断脂肪
德国乌尔姆大学研究人员发现 , 葡萄皮中的抗氧化剂白藜芦醇可抑制脂肪细胞内的脂肪存储 , 该物质还可以防止与肥胖有关的糖尿病和血栓等疾病 。
2、保护皮肤
葡萄酒中的多种抗氧化剂有助治愈皮肤损伤 。盆浴时 , 在温水中加入20滴精油、85克葡萄籽油、200克海盐和半瓶红葡萄酒 , 泡浴20分钟可大大缓解皮肤损伤 。
3、去除污渍
红葡萄酒污渍难以去除 , 但是除渍方法却是白葡萄酒 。小心地将白葡萄酒倒在污渍上 , 再撒上食盐以吸收液体 , 抖掉食盐之后 , 用苏打水清洗即可 。
4、安全腌泡
葡萄牙波尔图大学完成的一项新研究发现 , 用红葡萄酒腌泡2小时的牛肉 , 烧烤之后产生的致癌物质减少88% 。
喝葡萄酒的讲究
1、按理想速度饮酒
理想速度 , 即不超过肝脏处理能力的饮酒速度 。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升 , 酒中所含的纯酒精(乙醇)的量 , 可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来 。
2、喝清水 , 恢复体内水分平衡
酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用 。通常 , 体内水分的2/3都在细胞内 , 但是酒精增加后 , 细胞内的水分会移动到血管中 , 所以虽然整个身体的水分不变 , 但因细胞内的水分减少了 , 也会觉得干渴 。不论是哪种原因 , 充分摄入水分都是没错的 。
3、喝运动型饮料和果汁也有效
含无机盐和糖分的饮料 , 除了有水分补给作用之外 , 还有体内酒精的作用 。运动型饮料和果汁效果就很好 , 特别是运动型饮料 , 其成分构成接近人的体液 , 易被人体吸收 。
酒精对醉酒者产生的不同影响
1、自我膨胀型:当人们在喝酒时 , 他们的自我感觉会更好 。这可能是因为酒精所引起的注意力近视让我们所有的缺点都消失了 , 这样我们就会觉得离理想自我更近了 。这很有可能是酒精具有如此大潜在上瘾特性的原因之一吧 , (可以说)喝酒是酒瓶里的自我实现 。
2、借酒浇愁愁更愁型:如果我们有一天过得不顺 , 然后一个人枯坐着喝酒 。酒会让情况变得更糟 , 原因就是喝酒会切断我们与周边信息的联系 , 而这些信息可能会分散我们不好的情绪 。这样一来我们看到的就全部是我们自己的问题了 。
3、当下愉悦型:这种注意力焦点的另一个方面的作用则是:当我们喝酒 , 并做着些让人愉悦的事情时 , 我们会发现 , 忘记那些不断纠缠我们大脑的恼人的疑惑与忧虑就更会容易 。我们就能够完全沉醉于当下 , 听着音乐 , 看着比赛或者与好朋友交谈 。
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