漂亮的菜做法大全图解

在当代日常生活 , 我们每日最烦恼的事儿便是!每日吃啥 , 如何吃 , 如何做!每日一提到煮饭 , 就刚开始担心该干什么 。你以前处在这类情况吗?今日 , 带一些时兴的家常小炒给大伙儿 , 不论是自身吃還是接待亲朋好友全是一个非常好的挑选 。
糖醋排骨 。原材料提前准备:小排、姜、米酒、生抽酱油、酱油、醋、糖、盐、白芝麻
【漂亮的菜做法大全图解】 制作过程:猪排骨清洗 , 放进锅中放水 , 猪排骨与几块姜片一起烧开 , 取下流血的泡沫塑料 , 猪排骨清洗 。用1汤勺米酒、1汤勺生抽酱油、1汤勺木薯淀粉腌20分钟 。烧滚油 , 油温度在猪排骨下一定水平下 , 炸至深棕色 。锅内留油 , 放一匙糖、生抽酱油、酱油、醋、米酒 , 炒至粘稠倒进猪排骨内 。煮沸 , 关文火 , 炖至香气四溢 。待料汁关速干时 , 开火灾关干 , 起锅前可加上一些醋 , 炒过就可以 。撒上熟芝麻 , 装饰设计一下就可以了 。
可乐鸡翅 。原材料提前准备:鸡腿、可口可乐、生抽酱油、米酒、葱段、姜、八角、
制作过程:锅内放水 , 添加姜、鸡腿 , 烧开捞出清洗 。烧开镬 , 添加少量油 , 添加鸡腿炒至双面变黄 。将可口可乐倒在鸡腿上 , 添加生抽酱油、八角、圆葱、生姜片 , 煮滚后转文火 。煮到骨头汤变稠 。
红烧排骨 。原材料提前准备:五花肉、姜、米酒、老冰糖、八角、砂仁、盐、酱油、生抽酱油、鸡精 , 辣椒干 。
制作过程:五花肉切件 , 锅内放水 , 放姜片和五花肉 , 烧开捞出清洗凉干 。锅内烧滚油 , 添加五花肉炒至金黄色 。添加辣椒干、砂仁、八角、姜片、炒香酒两汤勺 , 炒两下 , 再放进酱油、生抽酱油、炒匀 。入石锅 , 加水烧开 , 盖上肉 , 焖2钟头 , 放盐调料 。文火煨至五花肉松脆 , 放进糖炒汁 , 摇一摇锅 , 不必滚动 。给汤匀称裹上肉就好了!天赋加点鸡精调料 。
酸辣土豆丝 。原材料提前准备:马铃薯、干红辣椒、葱、蒜、麻椒、盐、糖、醋
制作过程:把马铃薯切割成丝 , 侵泡在水中除去木薯淀粉 。葱、朝天椒切一小块 , 蒜、尖椒、姜切条 。把油倒进锅中 , 把白胡椒粉炒出香味 。将朝天椒从锅中取下 , 添加圆葱、姜、蒜、胡椒粉炒出香味 。添加侵泡过的炒土豆丝 , 炒一段時间 , 随后添加适量的醋 , 再次炒土豆丝 。添加小辣椒丝 , 搅拌均匀 。添加葱、盐、糖和味精调料 。简易而美味可口的炒土豆丝 , 酸火辣辣味儿 。
油焖大虾 。原材料提前准备:虾、葱、姜、糖、醋、米酒、生抽酱油、盐、油
制作过程:用剪子把矛、须、脚、线剪去 , 随后清洗干净 。预留 。把圆葱和姜切割成一小块预留 。加温炒菜锅 , 添加比平常多一点的油 。油烧后添加草虾 。当虾的一面发红时 , 添加葱丝和姜片 。翻 。将糖、醋、生抽、盐调为的汁倒进锅中 , 文火煨2-3分鐘 。炒糖色从锅中取下来!
干扁手撕包菜 。食物:包心菜500克食用油适当食用盐2勺姜少量麻椒1适当辣椒干适当生抽酱油2勺白醋小勺 。
作法:清洗包心菜 , 掰成块状 。下水管道 。生姜切成片 。干辣椒切条 , 去籽 。将油放进锅中 , 加温后放进朝天椒、生姜片 , 拌和出香气后捞起来 。油很热的情况下 , 添加包心菜 , 搅拌均匀 。添加干白胡椒粉 , 盐和白醋 。炒至叶片缩水率 , 添加生抽酱油 。煸炒至干躁 , 熄火 。