洋酒搭配什么软饮,洋酒的搭配 _洋酒

一、洋酒如何搭配着喝？

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1．这个可是大有研究啊。如果是配菜喝的话呢，红葡萄酒配红肉，如羊肉，牛肉等；白葡萄酒配海鲜类。洋酒（分为很多种，如开胃酒aperitef，雪梨酒种钵酒sherry and port，威士忌whisky，白兰地brandy，金酒gin，伏特加vodka，郎酒rum，力乔酒liqueur等）。
2．一般这类洋酒的喝法有三种：纯饮，混饮（可加冰，柠片和苏打水），制成鸡尾酒饮。你说的配饮，是不是混饮？
3．一般烈性洋酒均可按一定比例混饮（可跟据喜好定比例），如伏特加配番石榴汁；芝华士配绿茶等。纠正一下楼上的，你说的没什么错，只是这种喝法很老土。
4．国际流行的喝法都是用配苏打水或柠檬味汽水（而且只用7－up，不用雪碧），外加一些柠片就ok 。5，如果你问鸡尾酒的配兑比例，那跟你说三天三夜都讲不完。
5．其中还涉及到很多材料和调制方法的问题。就连喝法都很讲究的。见议你多看一下相关鸡性尾酒的书籍，会对你有益处。
二．洋酒怎么搭
1．b-52 轰炸机：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）将原料依次倒入利乔杯中。并且点燃伏特加出品兑和法调制。
2．地震 earthquake：（杰克丹尼1/杜松子酒1/回香酒 1/3）将原料摇匀倒入鸡尾酒杯。
3． 21 点：杰克丹尼0 。7咖啡甜酒0 。75 。电蕉：香蕉酒0 。7特其拉酒0 。75 。长岛冻茶：（金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、柠檬汁1oz）将原料倒入调酒壶摇匀，倒入加冰的高杯，然后注满可乐。
4．处女：（特其拉酒1oz、香蕉酒0 。5oz、君度0 。5oz）材料摇匀倒入鸡尾酒杯，然后从中间滴入适量红石榴糖浆。
5．寡妇之吻（widow＇s kiss）：点安哥斯特拉苦酒、15ml当姆香草利口酒、15ml黄色沙度士酒、30ml苹果白兰地酒摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒草莓。
6．椰子特其拉（coconut tequila）：5ml马拉斯加无色樱桃利口酒、15ml柠檬汁、15ml椰子奶（coconut milk）、40ml特其拉酒、1/2杯碎冰。
7．搅和法，将上述各种材料依次放入电动搅拌机中，高速运转20s，用碟形香槟酒杯盛载。威士忌苏打（whisky soda）：海波杯中加入适量冰块、1份威士忌酒、适量冰镇苏打水、调酒棒1支。
8．活斯布鲁（wall＇s blue）：5ml青柠果汁、25ml橙味利口酒、25ml金酒。先用蓝色橙味利口酒沾湿古典杯杯口，将杯口沾满糖粉，杯内放入3块冰块，之后将配方中所给材料摇妥后滤入杯中。
9．加州人（californian）：5ml杏汁、20ml美国混合威士忌酒、30ml甜味美思酒、40ml鲜橙汁。
10．摇和法，滤入加有冰块的古典杯中。金汤力（gin tonic）：海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片，调酒棒1支。
11．西方的玫瑰（western rose）：5ml柠檬汁、15ml杏子白兰地酒、15ml干味美思酒、30ml金酒。
12．摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰1粒红樱桃。邱比特（cupid）：个生鸡蛋、5ml糖浆、40ml干味雪利酒、少许胡椒粉。
13．摇和法，鸡尾酒杯。老姆可口（rum coke）：海波杯中加入适量冰块、1份黑老姆酒、适量冰镇可口可乐、柠檬片1片，调酒棒1支。
14．白象（white elephant）：个生鸡蛋白、20ml甜味美思酒、30ml金酒。摇和法，滤入鸡尾酒杯中。
15．樱花（cherry blossom）：2点橙味利口酒、2点红石榴糖浆、2点柠檬汁、25ml樱桃白兰地酒、25ml白兰地酒。
16．摇和法，摇妥之后将酒液滤入鸡尾酒杯中。薄荷朱丽浦（mint julep）：4支薄荷叶、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。
17．在一容器中用少许苏打水将糖粉化开，加入薄荷叶捣烂，再加入波本威士忌，搅动，滤入加有冰块的古典杯中，搅凉，装饰1支薄荷叶、1支短吸管。
18．白玫瑰（white rose）：个生鸡蛋白、10ml橙汁、15ml青柠果汁、15ml马拉斯加无色樱桃利口酒、30ml金酒。
19．摇和法，鸡尾酒杯盛载。天使的玫瑰（angel＇s rose）：点金巴利苦酒、1/4个生鸡蛋白、20ml菠萝汁、20ml君度利口酒、20ml美国波本威士忌。
20．摇和法，用鸡尾酒杯盛载，杯口装饰半片橙片和1粒红樱桃。香槟朱丽浦（champagne julep）：4支薄荷叶、1茶匙糖粉、1份白兰地酒、180ml冰镇香槟酒。
21．在坦布勒杯中将薄荷叶捣碎，将糖粉在杯中用少许苏打水化开，和碎薄荷叶搅匀后，杯中加入适量碎冰，倒入白兰地酒和香槟酒，装饰1支薄何叶、1支吸管。