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【烤淮山片药怎么做 烤淮山药片做法介绍】1、用料：淮山药1根、橄榄油5克、椒盐粉适量 。
2、淮山药削皮 ， 烤盘铺上锡纸 ， 刷一层薄薄的油 ， 我用的橄榄油 ， 也可以换成花生油等 ， 一定要抹 ， 不然等下山药容易粘在锡纸上 。
3、继续用削皮刀把淮山药削片 ， 直接削到抹了油的锡纸上 。
4、码盘后再薄薄刷层油 ， 不要多 。进烤箱100度 ， 烤10分钟即可 。
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