冻梨里面是白色还是黑色是大家聊天时最爱讨论的话题之一 ， 究竟冻梨作为北方独有的年货 ， 每每过年的时候人们都会自己制作一些 。不过由于冻梨冻了之后会变得黑嘿的 ， 所以冻梨里面是白色还是黑色成了大家最为好奇的 ， 下面小编就和大家一起看看冻梨的果肉是黑色的还能吃吗 。
冻梨里面是白色还是黑色一般来讲大多数的冻梨都是外面是黑的 ， 里面是白的 。冻梨 ， 又叫冻秋梨 ， 是将普通白梨冰冻变成乌黑色 ， 洗净之后 ， 就能吃了 。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成（延边地区是由“苹果梨”冰冻而成） ， 食用时 ， 将冻梨置凉水中浸泡 ， 待化透后捞出可食 。冻梨的特点是口感脆 。
冻梨的果肉是黑色的还能吃吗冻梨的果肉是黑色的还能吃 ， 不过吃之前要确认下有没有变质 。
作为地地道道的北方人 ， 冻梨可是小编冬季最爱吃的是事物之一 ， 虽然冻梨的外面和里面看起来都是黑色的 ， 给人的感觉并不是很好 ， 但是其中并不含有毒性物质 ， 而且吃起来口感甜美多汁 ， 因此冻梨的果肉是黑色的还能吃 。
【冻梨里面是白色还是黑色】
冻秋梨这么黑吃了健康吗冻秋梨别看黑但是吃起来是无害的 。
吃冻梨时把冻梨放到盆里 ， 到上凉水没过梨缓上 。一会儿梨表面形成一层冰盖 ， 彼此冻成一垛 。砸开冰盖就可以吃了 ， 咬一口绵软多汁 ， 酸甜可口沁人心脾 ， 一股热气在腹中升腾 ， 由其过年时吃的食物过于油 ， 吃个冰梨能调节脾胃 ， 消食化气 ， 实在是个了不起的发明 。其实能冻着吃的水果还有很多种 ， 冻柿子 ， 冻花红果 ， 其中冻平果比冻梨更可口 ， 不仿冻几个偿偿 ， 另外 ， 东北这个天然冰箱还可以冻疏菜 ， 比如冻白菜 ， 吃的时候开水焯透再炒饨都可以 ， 冰豆角 ， 冰茄子那滋味非常特殊 。