生煎肉饼、杨大包子、千张包子、周生记馄饨雪饺、洗沙羊尾、干拌面、湖州诸老大粽子、菱湖新珍汤圆、桔红糕、茶糕、双林子孙糕、玫瑰酥糖、胥仓雪藕、张一品酱羊肉、银鱼、油爆虾 。1、千张包子：湖州特色小吃 ， 汤汁满口、鲜香美味 。2、油爆虾：湖州特色美食 ， 虾香四溢 ， 鲜味十足 ， 非常好吃 ， 深受当地人喜爱 。
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1、生煎肉饼：湖州特色小吃 ， 味道还是很不错的 ， 入口酥脆 ， 肉香四溢 ， 就是吃多了有点腻 ， 不管咋说哈 ， 值得一试 。
2、杨大包子：湖州卖包子最牛就要属杨大包子 ， 每次排上一二十分钟的队才能吃到包子 ， 那味道不用多说 ， 嘎嘎香 。
3、千张包子：湖州特色小吃 ， 汤汁满口、鲜香美味 。
4、周生记馄饨：周生记馄饨与诸老大粽子、丁莲芳千张包子、震远同酥糖同为湖州“四大名点” ， 周生记馄饨煮熟后 ， 白嫩细腻 ， 光润晶莹 ， 遂被誉为“水晶元宝”和“双羽鸟” 。
5、雪饺：浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃 ， 雪饺是传统茶食珍品 ， “白如雪 ， 形如饺” ， 口感松脆 ， 甜度适中 ， 不沾牙 ， 风味独特 ， 是江南传统名糕点之一 。
6、洗沙羊尾 ， 浙江湖州传统的汉族名点 ， 因形似圆坏 ， 肥糯如羊尾 ， 故名 ， 外表色泽淡黄 ， 内里板油溶画被洗沙眼吸收 ， 味道油润甘香 。
7、干拌面 ， 湖州特色美食 ， 当地人非常喜欢的早餐 ， 味道也是很好的 。
8、湖州诸老大粽子 ， 是浙江湖州传统的汉族名点 ， 内馅丰富 ， 味道醇厚 ， 非常好吃 。
9、菱湖新珍汤圆：湖州当地特色传统美食之一 ， 满满的家乡味 ， 皮子入口绵软 ， 糯性十足 ， 馅料香气四溢 ， 越嚼越有味 。
10、桔红糕也是湖州的一种极具代表性的小吃 ， 是一种白色类似软糖的一种食品小吃 ， 一般可以就散吃也可以买袋装 ， 味道香香脆脆的 ， 非常美味 。
11、茶糕：用料考究、味道鲜美 ， 具有松、香、鲜三大特点 ， 茶糕的外形四四方方 ， 体态丰腴有弹性 ， 看过去呈半透明装 ， 是茶的碧绿色 ， 质感软糯 ， 口感香鲜 。
12、双林子孙糕：浙江湖州双林镇汉族传统糕类名点之— ， 喻意非常好 ， 味道也不错 ， 值得一试 。
13、玫瑰酥糖：浙江湖州四大汉族传统名点之首 ， 玫瑰酥糖“香、细、甜、酥” ， 它的特点是色泽乳白 ， 嵌以粉色玫瑰酥心 ， 香味醇郁 ， 甜而不腻 。
14、胥仓雪藕：湖州的雪藕就变得非常出名 ， 和一般的雪藕不一样 ， 不但会多一个孔 ， 而且味道更加的香糯可口 ， 是湖州的一绝 。
15、张一品酱羊肉：湖州特别出名的一道美食 ， 有着肉质细嫩新鲜、速而不烂的特点 ， 可以说是色香味俱全 ， 而且里面还有着很多的营养元素 ， 能够开胃健脾 。
16、银鱼：太湖著名特产 ， 银鱼形似玉簪 ， 细嫩透明 ， 柔若无骨 ， 色泽似银 ， 春秋时期太湖已盛产银鱼 ， 不管咋说 ， 味道相当好 。
17、太湖蟹：湖州十分出名的一道美食小吃 ， 由于独特的地理环境 ， 这里的蟹不但肉质鲜美细嫩 ， 而且个头也是非常的肥大 ， 让人吃起来觉得异常满足 。
【湖州美食】18、油爆虾：湖州特色美食 ， 虾香四溢 ， 鲜味十足 ， 非常好吃 ， 深受当地人喜爱 。