什么类型烤箱好( 二 ) _烤箱的种类有哪些？哪种烤箱比较好用？

2、全功能电烤箱
全功能电烤箱一般指的是普通型或高级型电烤箱。此类电烤箱带有定时装置和功率变档装置，使用方便。另外，此型电烤箱的电热元件为金属电热管和石英电热管两种。石英电热管升温迅速，穿透力强，节电；但机械强度较差，体脆，碰撞时易裂。全功能电烤箱与简易型电烤箱相比价格较贵。
3、电子电烤箱
电子电烤箱归属于更为高档的产品。它使用电脑掌控，可以按事先编制好的程序转变加热方式、加热时间、以及食品的旋转等。功率和容量也比较大，烤制范围更广，烤制效果更佳，合适较高消费层面的家庭使用，价位大约在600~2000元。
二、烤箱的选择
从家庭实用的角度来说，可以参考以下原则：
1、不要选择简易型烤箱，这类烤箱实在太小，最多烤个小披萨，块状的食物都不能很好的处理。
2、最好选择上下火能分开控制的烤箱，4灯管以上的为佳。
3、硬件上考虑防护和散热性能，具体可以查看产品的细节做工。
4、具有自动调温控制的电烤箱，炉温应能在100一250℃范围内可调，控制的温度误差小于±10％。
5、具有自动定时控制的电烤箱，控制时间应能在0—45min内连续可调，误差小于±10％。
6、内腔温度由室温升高到200℃的时间不超过15min 。
7、电烤箱热效率大于60％。
8、功率偏差小于+5％、—10％。
9、内腔镀铬层应牢固、不锈、光亮；烤盘搪瓷应耐热牢固；烤网镀铬层应光亮平滑。
10、加热器工作寿命不小于1000h；炉门启闭寿命在5000次以上。
三、好用的烤箱
个人认为电子烤箱比较好用，烤制范围更广，烤制效果更佳，合适较高消费层面的家庭使用。
家用烤箱什么牌子好家用烤箱可以用来加工一些面食。如面包，披萨，也可以做蛋塔、小饼干之类的点心。还有些烤箱可以烤鸡肉。做出的食物通常香气扑鼻。那么，家用烤箱什么牌子好呢?下面就由我给大家分析解答!
1、ACA北美烤箱(于1934年美国,发明全球第一台旋转式烤面包机品牌，北美电器(珠海)有限公司)
ACA电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱。另外电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较馒、穿透性较差。还带有定时装置和功率变档装置，使用方便。可以按预先编制好的程序改变加热方式、加热时间、以及食品的转动等。
2、美的Midea(1968年，上市公司，最具全球竞争力品牌之一，中国企业500强，广东美的电器集团有限公司)
美的电烤箱功能旋钮设计简约，操作方便，分别可以选择上管加热，下管加热和上下管同时加热，根据烹饪需要随心选择。内置热风循环系统，确保箱内温度全面均匀性，促使热流运动式烘培食物。避免烤焦，熟不全的问题，不锈钢管经久耐用，外部装有耐腐蚀保护膜，可迅速高温高热，使用更节能。
3、长帝烤箱(专业设计、生产及销售烤箱为主的小家电企业，佛山市顺德伟仕达电器实业有限公司)
长帝电烤箱生产标准将箱体内的温度严格控制在±15℃，这是长帝电烤箱箱体内温度更准确的原理所在。长帝电器通过潜心研究，经过上千次测试，成功研究出电烤箱“扩容”技术，长帝电烤箱每百瓦额定功率可保证供给1.50-1.80升箱容烘烤食物供热的需要。为满足消费者对电烤箱的低温控制的需求，长帝电烤箱首创“零温度启动角”控制技术，通过低温控制，将温度控制在40～60℃ 。
4、格兰仕烤箱(创于1978年，广东格兰仕集团有限公司)
格兰仕电烤箱分普通简易型、自动控制型、温度可调型、三控型。喜欢经常食用烘烤食物的家庭要选用档次较高、功能较全的品种，如自动控制型、温度可调型、远红外型等，因其功能多，烘烤效果好，但价格较贵一般要求不高且不常用的家庭，选择普通简易型就可以了。
5、伊莱克斯烤箱(于1919年瑞典，家庭设备和专业设备的全球领导厂商之一，世界500强企业，伊莱克斯(中国)电器有限公司)
伊莱克斯电烤箱外观简约时尚，操作简便。内置立体循环热旋风，烤箱侧面设有风扇，烘烤时风扇自动运转，将烤箱的热空气进行立体循环对流，以达到均匀烘烤的目的` 。伊莱克斯电烤箱采用铝锌合金内胆提高热能反射，增加热效率，省电节能。运用透明钢化玻璃安全耐用耐高温，烘烤过程一目了然。
6、东菱烤箱/烤箱(广东省高新技术企业，广东省民营科技企业,广东新宝电器股份有限公司)