你知道山花椒椒子茶的功效与作用是什么吗?( 三 )


9、出锅装盘了 。
红烧菱角的做法

你知道山花椒椒子茶的功效与作用是什么吗?

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红烧菱角做法一,材料白萝卜1条,红萝卜1条,菱角肉6两,山椒粉适量,油膏少许,果糖少许,香油少许做法(1)白萝卜选择约5公分直径长条,去皮后尚有4公分直径的较佳 。白、红萝卜都去皮洗净,切成2公分段,并在外围用刀划出V字形,以利入味,用竹签依白罗卜段、红罗卜段、白罗卜段的顺序串好备用 。
(2)菱角洗净沥干,4粒一串分别串好备用,由于菱角较硬,串时要慢慢串入,不然容易断裂开来 。
(3)将油膏、果糖、香油调匀备用 。将已串好的红白萝卜串及菱角串,放入烤架上烧烤,并涂上酱料,烤至熟透且入味,最后撒上山椒粉即可食用 。红烧菱角做法二,材料西芹,菱角,盐,料酒,鸡精,淀粉,葱,姜做法1.西芹择洗干净,切菱形片;和菱角(黄河用的是罐头菱角)一起飞水2.葱姜炒出香味,下入西芹、菱角、盐、料酒、鸡精,翻炒几下,用水淀粉勾芡,炒匀即可红烧菱角做法三,材料菱角,五花肉,姜片,葱花,盐,糖,生抽,老抽,料酒做法1.菱角掰壳2.水里发入姜片,将五花肉焯水备用3.热锅下油,放姜片葱花炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油4.倒入料酒,生抽,老抽,加入糖给五花肉上色5.加入开水,小火炖约30分钟6.放入菱角,加盐 。再小火30分钟左右,大火收汁,起锅装盘红烧菱角做法四材料鸭脚,莲角,胡萝卜,香菇,蒜头,葱,姜,辣椒做法1.菱角买了去壳的,回家用刀一个个去掉外皮,婆婆都是用粗盐去搓洗的,但我觉得那样皮去得不干净,所以就用刀一个个的去 。