月饼和茶怎么搭配好

月饼可以跟普洱茶搭配,平时很多小伙伴喜欢吃月饼,当月饼吃完之后发现自己非常的油腻,想要喝一点点茶来降低油腻感,要说我国的茶文化是特别丰富的,小伙伴们选择普洱茶跟月饼搭配的时候能够产生众多的好处,比如普洱茶,在发酵的过程中会产生大量的活性酶,这些酶能够促进蛋白质的活性,增强消化能力,也能够提高消化功能,避免油腻感的产生 。
部分小伙伴在生活中吃完大鱼大肉之后,也可以适当的喝一点点普洱茶,普洱茶其实能达到消食,也能够达到解油腻等等作用,要是选择绿茶的话,可以尝试喝没有发酵的绿茶,它的颜色特别的清,味道也比较爽,喝一些没有发酵的绿茶,能够有效的提高糖类的代谢,还能够减轻身体负担,避免口腔产生问题 。
月饼还可以跟轻微发酵的乌龙搭配在一起,产生的香气四溢,味道也特别的酸爽,可能告别了月饼的油腻感,还能够让口腔留有淡淡的香味,平时小伙伴们在吃月饼时要注意月饼的糖类,脂肪等等含量特别的高,要适当的吃月饼,否则会觉得月饼特别的腻,而产生意外的情况,只是市面上月饼的种类比较多,口感也特别的丰富,其中有甜的月饼,也有咸的月饼,人们在选择吃月饼的时候,根据自己的喜好选择即可 。
月饼其实属于传统的美食之一,一般在中秋佳节大部分家庭会选择吃月饼,只是月饼里面的含糖量和脂肪含量比较高,小伙伴们在吃月饼时要细嚼慢咽,不要一次性吃得太多,也有部分小伙伴频繁的有人送月饼,自己根本就吃不完,这时候要将月饼放到冰箱的冷藏室冷藏,或者直接转送给其他的亲朋好友,跟大家一起分享 。
茶和月饼可以搭配吗 月饼和茶怎么搭配好 我们都知道,月饼是中秋节前后特有的一种传统美食,它的做法多样,口味丰富,有甜的也有咸的,吃起来味道很不错,深受人们喜欢,很多人在中秋节都会吃月饼 。月饼是比较腻的,所以一般都会搭配茶饮用 。那么吃月饼喝什么茶好呢?下面让我们具体来看看吧!
吃月饼喝什么茶好一个月饼下肚,就已经腻到不行,喝点茶,会适当的减轻油腻感 。中国茶类丰富,要问哪一种跟月饼最搭?我会建议喝一些普洱茶或者不发酵绿茶、轻发酵乌龙 。
在普洱茶发酵过程中,纤维素酶和果胶酶在其它酶的作用下分解出大量的衍生物 。这些衍生物能增加胃蛋白酶的分泌,促进胃蛋白酶的活性,增强胃对蛋白质食物的消化能力,使消化功能增强 。
不仅是吃了月饼,在食用大鱼大肉之后,喝点普洱茶,消食或解油腻效果非常明显 。
另外,不发酵的绿茶,不仅颜色清淡,味道也十分清爽,饮一些绿茶能增进糖代谢,减轻口腔和身体的负担 。
轻发酵的乌龙,香气高扬,滋味恬淡不厚重,冲淡了月饼的油腻之后,还能够保持唇齿留香的状态 。
月饼和茶的搭配推荐肉月饼、果仁月饼+熟茶、乌龙茶鲜肉月饼、五仁月饼归为这类,这类月饼含油脂较多,多吃比较腻,而且对肠胃负担比较重,熟茶刮脂解腻的效果最佳 。
咸月饼+白茶很多人喜欢的双黄月饼属于咸月饼,通常这类月饼的蛋黄包被在豆沙馅中间,一口咬下去,咸甜交杂的滋味一下子充满整个口腔 。搭配这类咸月饼可以喝些清淡的白茶,白茶清鲜,可以很好地突出这类月饼的口感 。
甜月饼+红茶、生茶、绿茶豆沙馅月饼,香甜、柔软、蜡质,配以红茶醇香 。特别能衬托月饼的甜味,也能缓解月饼的油腻,增强月饼的口感 。生茶和绿茶喝后口服清爽,有助于消除月饼带来的甜腻感,同时生茶能促进新陈代谢,能使体内糖分过多,清热油腻 。
吃月饼要注意什么1、月饼通常糖很多,糖尿病人要避免,即使是“无糖月饼”实际上也只是没有蔗糖,外层的面粉照样是提供血糖的 。
2、月饼油多,因此如果你比较介意这个,可以搭配一些清淡少油的饮食 。
3、尽量选择个头小的月饼,大块的月饼可以切开来和家人分享,这样也可以尝到好几种口味 。
4、将月饼作为中秋团圆饭上的一个餐后甜点,这样也就不会吃太多了 。
5、如果家里有人送月饼,吃不完,可以根据保质期的情况放在冰箱冷藏 。当然,也可以送给亲朋、同事,让他们去吃吧哈哈 。
6、一般中秋节当天月饼就会打折,之后更是甩卖的状态,如果你喜欢吃月饼又觉得贵,这个时候买一点尝尝正好 。
中秋吃月饼搭配什么茶 中秋吃月饼搭配什么茶最健康1、果仁类、咸味类月饼配饮绿茶:在广式月饼家族中,果仁类月饼深受消费者的喜爱,当中最受欢迎的要数五仁月饼,因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名 。果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点 。吃果仁月饼可选择配饮绿茶,绿茶的浓郁香气可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感,让味觉收获一份清爽 。另外,绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感,增加食欲 。